Se supone que una mezcla de pastel de caja facilita el proceso de cocción, pero aún puede cometer un error incluso con las mezclas más simples. Una masa fina puede provocar una torta que se arruga o encoge mientras está en el horno. Quitar parte del líquido o agregar algunos extras a la masa puede espesarlo y guardar su postre.
Paso 1
Saque un poco de agua con una cuchara antes de remover. Esto ayudará si te das cuenta del error antes de mezclar. El agua será la capa superior. Sumerja una cuchara en el líquido y saque tanto como sea necesario.
Paso 2
Batir un huevo adicional en la masa. El huevo agregará viscosidad a la mezcla y lo ayudará a mantener la forma mientras se hornea.
Paso 3
Agregue una caja de mezcla de budín seco. Agregar ingredientes secos adicionales absorberá parte del exceso de agua y espesará la masa.
Cosas que necesitarás
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Cuchara
1 huevo
Mezcla de pudin seco
Mezclador eléctrico
1 sobre de mezcla de cobertura batida seca
Harina para pastel
Propina
Use cualquiera o todas estas técnicas para arreglar la masa. Como alternativa al budín seco, agregue un sobre de la mezcla de cobertura batida seca. Otra opción es agregar 1 cucharada. de harina de pastel al tazón y mezclar. La harina para pasteles mejorará la textura de la masa y absorberá parte del líquido.
