El bicarbonato de sodio es el nombre químico para el bicarbonato de sodio, una sal común del hogar que también es una parte importante de la química de la sangre, ya que se produce naturalmente en la sangre. En general, el bicarbonato de sodio tiene el efecto de actuar como un amortiguador, lo que significa que ayuda a estabilizar el pH de la sangre.
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio tiene la fórmula química NaHCO3. Es una sal con propiedades ácidas y básicas, pero lo más importante, actúa como un tampón químico. Un tampón es un químico que puede reaccionar con pequeñas cantidades de ácido o base, ayudando a prevenir cambios en el pH de la solución, donde el pH es una medida de la acidez de la solución. Esto es muy importante en el torrente sanguíneo, porque para mantener la salud celular, el pH de la sangre debe permanecer relativamente constante.
Efectos respiratorios
Aunque la sal de bicarbonato más común es el bicarbonato de sodio, el sodio en sí no tiene parte en la química de amortiguación; El bicarbonato es la parte reactiva de la sal. La fuente más importante de bicarbonato en la sangre es metabólica. Cuando sus células queman moléculas de nutrientes para obtener energía, generan dióxido de carbono. Esto reacciona con el agua en el torrente sanguíneo para producir ácido carbónico, que reacciona aún más en el torrente sanguíneo para producir bicarbonato. De esta manera, produce continuamente un tampón estabilizador del pH a medida que respira.
Acidosis
Mantener la estabilidad del pH de la sangre depende no solo de la producción de dióxido de carbono, sino también de su eliminación. Si no exhala CO2 con regularidad, comienza a acumularse en su sangre. Esto conduce a la sobreproducción de ácido carbónico, que puede comenzar a afectar el pH de la sangre a pesar de la presencia del tampón de bicarbonato. En términos simples, si bien un poco de bicarbonato en la sangre es útil, demasiado puede provocar acidosis.
Diálisis
La compleja química de amortiguación del bicarbonato significa que el bicarbonato de sodio a veces se usa como ingrediente en soluciones de diálisis. La diálisis es un mecanismo para limpiar la sangre si los riñones no funcionan correctamente. Si la insuficiencia renal conduce a la acumulación de demasiado ácido en la sangre, que puede, el bicarbonato de sodio en la solución de diálisis puede ayudar a eliminar parte del exceso de ácido y llevar el pH de la sangre a los niveles apropiados.
