La dieta Weight Watchers funciona asignando a los alimentos un valor en puntos basado en el contenido nutricional. Los alimentos que tienen menos puntos son mejores opciones y lo ayudarán a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Si está cansado de comer cenas o ensaladas congeladas para el almuerzo, es posible que tenga dificultades para encontrar alternativas que se ajusten a su asignación diaria de puntos. Afortunadamente, Weight Watchers ofrece muchas opciones saludables para mantener la hora del almuerzo emocionante y saludable.
Envoltura Mexicana
Esta comida de almuerzo proporcionada por Weight Watchers contiene 4 puntos. Comience con una tortilla de trigo y cúbrala con salsa, lechuga rallada, 1/2 taza de frijoles negros bajos en grasa, 1 cucharada de crema agria sin grasa y 1-1 / 2 cucharadas de queso cheddar bajo en grasa, luego enrolle. Sirva con una taza de vegetales en rodajas con salsa de mango. Para reducir aún más los puntos, omita la tortilla y coma los rellenos solo.
Camarones a la Plancha con Salsa Asiática
Por solo 1 punto, puede disfrutar de un plato de camarones que es fácil de preparar. Cubre una sartén con aceite en aerosol y calienta a fuego alto. Cocine cuatro camarones grandes durante tres o cuatro minutos. Mientras tanto, combine 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio, 2/3 cucharadita de azúcar y una cucharadita de cebolla verde picada en un tazón. Come los camarones bañados en la salsa. Muchas verduras tienen un valor de 0 puntos, así que agregue algunas a su almuerzo para llenarlo sin exceder su objetivo de puntos.
Sopa italiana
Esta receta de sopa ofrecida por Weight Watchers contiene solo 1 punto pero incluye ingredientes de relleno que también proporcionan muchos nutrientes importantes. Comience con 6 tazas de caldo de verduras. Agregue la escarola, el ajo, la cebolla, las espinacas tiernas, el calabacín, el pimiento rojo, el bulbo de hinojo y los tomates cortados en cubitos. Luego sazone al gusto con hojuelas de pimiento rojo, tomillo, orégano, sal, pimienta, perejil y albahaca. La receta contiene 12 porciones, por lo que es una buena opción preparar y congelar en porciones individuales para un almuerzo fácil de calentar en un día ocupado.
Papa horneada
Una papa al horno rellena con brócoli y queso contiene 5 puntos, y puedes prepararla en el microondas. Hornee una papa grande durante aproximadamente 5 minutos, luego cubra con 1/2 taza de brócoli cocido y una onza de queso cheddar rallado bajo en grasa. Servir con una taza de sopa de verduras. El sitio web de Weight Watchers y los libros de cocina ofrecen muchas variaciones de sopa de verduras que tienen un bajo valor en puntos.
Sandwich de Rubén
Un sándwich de reuben generalmente no es una opción saludable, pero crear uno propio le permite disfrutar de un favorito sin exceder sus puntos. Coloque 1 rebanada de pan de trigo alto en fibra con una onza de queso suizo, 2 onzas de rosbif en rodajas, 1 cucharada de aderezo ruso bajo en calorías y 1/2 taza de ensalada de col en bolsas. Coloca otra rebanada de pan encima. Sirva el sándwich con una taza de sopa de verduras por solo 5 puntos.
