La limonada se ha comercializado cada vez más en los programas de dieta como un auxiliar para la pérdida de peso. En particular, la dieta de la limonada, también conocida como Master Cleanse, es un popular programa de pérdida de peso desarrollado por primera vez por Stanley Burroughs en la década de 1940. Se afirma que la limonada ayuda a desintoxicar el cuerpo al eliminar las toxinas acumuladas y los productos de desecho de los malos hábitos alimenticios y los químicos ambientales. Sin embargo, según la Clínica Mayo, existe una falta de evidencia científica que valide las dietas de desintoxicación.
Beneficios de la limonada
Según The Diet Channel.com y Kimberly Synder, CN y autora de "The Beauty Detox Solution", el jugo de limón puede ayudar a descomponer los desechos acumulados en el tracto digestivo. También es una fuente de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas C, B y riboflavina y minerales de magnesio y fósforo. Aunque los limones son ácidos, una condición que se cree que desequilibra el estado ácido / alcalino natural del cuerpo, son mucho menos ácidos que el estado natural del estómago y ayudan a mantener un equilibrio ácido / alcalino saludable en el cuerpo. Esto disminuye el riesgo de problemas de salud, como mala digestión, acidez estomacal y alergias. Snyder también escribe que el agua de limón ayuda a disminuir el riesgo de estreñimiento al aumentar la secreción de bilis del hígado.
La dieta de la limonada
La dieta de la limonada, o Master Cleanse, es un programa de desintoxicación que implica beber un Master Cocktail especialmente preparado para una pérdida de peso rápida y efectiva. El cóctel incluye la combinación de agua con 10 oz. de jugo de limón fresco, una cucharada. de jarabe de arce y pimientos de cayena. La dieta se debe seguir durante un período de 10 a 14 días, durante el cual los devotos beben diariamente entre seis y ocho vasos de agua con limonada, además de agua y té de hierbas con laxantes. Se cree que la bebida de limonada ayuda a eliminar los desechos del cuerpo, permitiendo que los órganos descansen, reparen y disminuyan los antojos. Aunque esta dieta puede ayudar a perder peso, las pérdidas son típicamente el resultado de una ingesta severa de calorías y nutrientes y carecen de validez científica. Hable con un médico antes de iniciar cualquier plan de dieta como este, que puede incurrir en graves riesgos para la salud.
Contra argumentos
Aunque la limonada se ha promocionado para beneficiar la pérdida de peso, se ha argumentado que no tiene nada de especial. Según Karen Crawford, MS, RD, CSP de The Diet Channel, las bebidas de limonada preparadas con agua y jarabe de arce carecen de nutrición y son esencialmente solo bebidas azucaradas. La limonada no proporciona propiedades de desintoxicación válidas, y el jugo de limón es simplemente un ácido débil muy parecido al vinagre. Otros ingredientes comunes agregados a las bebidas dietéticas de limonada, como la pimienta de cayena, solo pueden irritar el tracto gastrointestinal y provocar diarrea. Según lo declarado por la Clínica Mayo, la pérdida de peso más saludable incluye una dieta bien balanceada combinada con ejercicio regular.
Precaución
Tenga cuidado con las dietas de desintoxicación, como Master Cleanse o una variación de la dieta de limonada que implica ayunar únicamente con bebidas y líquidos de limonada por períodos cortos o largos. La ingesta baja en calorías y nutrientes en estas dietas aumenta el riesgo de síntomas incómodos, como dolores de cabeza, náuseas, mareos, confusión mental, letargo y estreñimiento. Además, una nutrición deficiente durante períodos prolongados puede ocasionar riesgos para la salud, como afecciones cardíacas que conducen a un paro cardíaco, hipoglucemia y deficiencias de vitaminas. Siempre consulte con un médico antes de iniciar cualquier nuevo régimen dietético para garantizar que se satisfagan las necesidades individuales.
