Cómo cocinar salchichas louisiana hotlink

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Anonim

Las salchichas hotlink de Louisiana son una adición picante y un comienzo versátil para cualquier cantidad de comidas. Densos y sabrosos, los enlaces de Louisiana se prestan a una amplia variedad de métodos y recetas de cocina. Cocinar enlaces de Louisiana no es complicado ni difícil, pero es importante verificar su temperatura interna con un termómetro de lectura instantánea para evitar posibles problemas de salud causados ​​por bacterias. Ya sea que decida cocinar hotlinks de Louisiana enteros o cortarlos en rodajas antes de agregarlos a su plato favorito, le espera una delicia picante.

Jambalaya picante con camarones salchichas y pollo. Crédito: SStajic / iStock / Getty Images

En la estufa

Paso 1

Cubra una sartén con spray antiadherente para cocinar.

Paso 2

Caliéntalo a fuego medio alto y luego agrega los enlaces de Louisiana. Los enlaces calientes también se pueden cortar en rodajas antes de agregarlos a la sartén si desea usarlos en sopa o gumbo.

Paso 3

Agite la sartén suavemente para evitar que se peguen y gírelos ocasionalmente con pinzas. Si los enlaces están completos, no use un tenedor, porque eso perfora la salchicha y deja que se agote demasiado jugo.

Etapa 4

Cocínelos durante 10 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea lea 160 grados Fahrenheit.

En la parrilla

Paso 1

Caliente la parrilla a fuego medio-alto durante 5 minutos.

Paso 2

Agregue los enlaces de Louisiana a la parrilla y cocine durante 10 a 15 minutos, girándolos una vez con pinzas.

Paso 3

Verifique su temperatura interna con un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que esté a 160 grados Fahrenheit y sírvalos con salsa picante Cajun y arroz sucio.

En el microondas

Paso 1

Envuelva los enlaces de Louisiana sin apretar en una toalla de papel.

Paso 2

Microondas enlaces calientes en medio durante cuatro a cinco minutos. Evite cocinarlos en alto porque esto puede dividir las tripas.

Paso 3

Déjelos descansar por dos minutos y luego verifique su temperatura interna antes de servir. La temperatura interna debe ser de 160 grados Fahrenheit.

Cosas que necesitarás

  • Sartén

    Aceite en aerosol antiadherente

    Tenazas

    Termómetro de lectura instantánea

    Toallas de papel

Propina

Sirva las salchichas hotlink de Louisiana en un rollo crujiente con chile y cebolla picada para una comida simple y picante.

Advertencia

No hiervas las salchichas hotlink de Luisiana porque filtra demasiado de su sabor.

Cómo cocinar salchichas louisiana hotlink