Los perritos calientes son un favorito permanente para comidas al aire libre o grandes reuniones de niños. Sin embargo, tener que asar grandes cantidades de ellas a la vez es un desafío, y usar una asadera grande puede resolver ese problema. El tostador te ofrece dos opciones, hervir o cocinar al vapor. También es útil para mantener calientes grandes cantidades de perritos calientes después de que se hayan cocinado en otro lugar o por algún otro método.
Perritos calientes al vapor
Paso 1
Coloque una rejilla de vapor en el fondo de un asador de pavo grande. Agregue suficiente agua para tocar el fondo del vaporizador.
Paso 2
Cubra el tostador y precaliente a 350 grados F.
Paso 3
Retire la tapa con cuidado y coloque una sola capa de perritos calientes en la rejilla de vapor dentro del tostador precalentado. Cubra y cocine al vapor durante 10 a 15 minutos.
Etapa 4
Retire los perritos calientes al vapor rápidamente con las pinzas. Cueza al vapor capas adicionales de perritos calientes según sea necesario para alcanzar las cantidades deseadas.
Perritos calientes hervidos
Paso 1
Llena un tostador grande hasta la mitad con agua. Cubra y caliente el agua hasta que hierva.
Paso 2
Poner perritos calientes en el agua hirviendo, teniendo cuidado de no salpicar el agua caliente sobre la piel o la ropa. Dependiendo del tamaño del tostador que esté usando, debería poder cocinar de tres a cuatro docenas de perritos calientes al mismo tiempo. Hervir los perritos calientes durante 10 a 15 minutos.
Paso 3
Retire los perritos calientes terminados con pinzas. Agregue más agua hirviendo si es necesario y agregue más perritos calientes. Cocine cada lote de perritos calientes durante 10 a 15 minutos.
Cosas que necesitarás
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Gran horno tostador
Rejilla de vapor
Agua
Perros calientes
Tenazas
Advertencia
Tenga mucho cuidado al quitar la tapa del vaporizador para evitar quemaduras por el vapor o el agua hirviendo.
