El arroz es un carbohidrato complejo relativamente económico que ayuda a alimentar su cuerpo con energía. Es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y viene en variedades como blanco, marrón, rojo, negro y salvaje. Todos los tipos de arroz contienen valor nutricional, como proteínas, niacina, zinc y hierro; sin embargo, las versiones integrales, como el arroz integral, contienen más fibra y nutrientes que sus contrapartes blancas. No importa qué variedad de arroz prefiera, combinarlo con mantequilla siempre es una delicia.
Paso 1
Coloque 1 1/2 tazas de arroz en una olla mediana.
Paso 2
Vierte 3 tazas de agua fría en la olla con el arroz.
Paso 3
Agregue 1 cucharada de mantequilla al agua y al arroz.
Etapa 4
Mida de ½ a 1 cucharadita de sal, según sus gustos, y agregue la sal a la olla.
Paso 5
Lleve el agua a ebullición a fuego alto en la estufa.
Paso 6
Cubra y reduzca el fuego a fuego lento tan pronto como el agua hierva.
Paso 7
Permita que el arroz se cocine por el tiempo apropiado. El arroz blanco y rojo tardará 20 minutos en cocinarse, mientras que los tipos más oscuros de arroz, como el arroz integral y salvaje, tomarán 40 minutos.
Paso 8
Retire el arroz del fuego cuando se absorba toda el agua. El arroz debe ser tierno y no blando.
Paso 9
Agregue 1 cucharada de mantequilla al arroz terminado. Agregue la mantequilla al arroz con un tenedor para evitar romper el arroz, lo que puede hacer que el arroz se vuelva blando. Servir inmediatamente.
Cosas que necesitarás
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1 1/2 taza de arroz
Maceta mediana
3 tazas de agua
2 cucharadas. mantequilla
1/2 a 1 cucharadita sal
Tenedor
1 cucharada. cebollino (opcional)
Propina
Evite levantar la tapa mientras se cocina el arroz. Levantar la tapa permite que salga el vapor, lo que puede interferir con la cocción y la textura del arroz.
Intente agregar cebollín a su arroz con mantequilla. Cuando el arroz termine de cocinarse, vierta 1 cucharada de cebollín fresco o seco en el arroz y revuelva con un tenedor.
