No hay una respuesta única a la pregunta, "¿Por qué las barras de proteína me dan gas?" De hecho, hay muchas razones por las que podrías estar teniendo problemas. Podría ser la proteína o un ingrediente adicional que no te sienta bien. La barra de proteínas también podría haber agregado fibra a la que su cuerpo necesita adaptarse.
Si está comiendo barras de proteínas y le sigue el dolor de estómago, puede ser el momento de cambiar a las otras barras de proteínas que no causan gases o hacer alguna solución de problemas para descubrir cuál es el problema subyacente.
Dieta alta en proteínas y flatulencia
Los gases y la flatulencia son quejas comunes cuando se comienza con una dieta alta en proteínas. Si está comiendo barras de proteína como parte de una dieta alta en proteínas, es posible que esté obteniendo demasiada proteína en un corto período de tiempo y su sistema digestivo esté teniendo problemas con ella.
Según el Consorcio Internacional de Genómica de la Leche, las proteínas tardan más en descomponerse en el estómago que los carbohidratos, y las proteínas a base de leche como el suero, que comúnmente son el ingrediente principal en las barras de proteínas, son una de las proteínas de digestión más lenta de todas. Este lento movimiento de proteínas es el responsable de la conexión de muchas proteínas con la pérdida de peso y el control del peso; ayuda a mantenerte lleno por más tiempo para que sea menos probable que comas en exceso.
Sin embargo, en algunos casos, puede causar gases, hinchazón y flatulencia, especialmente si consume demasiada proteína en un corto período de tiempo. El Consorcio Internacional de Genómica de Leche también señala que las proteínas de caseína forman cuajada en el estómago, lo que dificulta que las enzimas digestivas las digieran.
: Cómo evitar el gas y el estreñimiento de la proteína de suero en polvo
Barras de proteínas y dolor de estómago
Pero si las barras de proteínas que está comiendo le producen gases y dolor de estómago, incluso si su dieta no es tan alta en proteínas, de lo contrario, podría haber otro problema con el tipo de proteína que está comiendo. La proteína de suero, que proviene de la leche, contiene lactosa, un azúcar que muchas personas no pueden digerir adecuadamente. Si eres una de esas personas, es probable que obtengas gases después de consumir proteína de suero u otras proteínas a base de leche, como el suero.
También es posible que las barras de proteína contengan un ingrediente al que seas sensible o un alcohol de azúcar, como el malitol o el sorbitol, que es conocido por causar gases e hinchazón. Los alcoholes de azúcar son un ingrediente común, especialmente en las barras de proteínas que se comercializan como bajas en carbohidratos o ceto amigables. Algunos fabricantes también agregan fibra en polvo, como el psyllium, a sus barras de proteínas.
Si bien la fibra puede mantenerlo regular y ayudar a eliminar el gas a largo plazo, aumentar la ingesta demasiado rápido o comer demasiada fibra a la vez puede tener el efecto contrario, según la Clínica Mayo. Si el problema es la fibra, aumentar la ingesta de agua puede ayudar a aliviar algunos síntomas incómodos hasta que su cuerpo se ajuste.
Prevención de ataques de gas
Ya sea que sea la proteína en sí misma o alguna otra cosa en las barras de proteína que está comiendo que le está dando gases, hay algunas cosas que puede hacer para evitar el gas y sentirse un poco más cómodo.
Lo primero que debe hacer es evitar al culpable. Si bien no hay una lista única para barras de proteínas que no causen gases, lo mejor es hacer un poco de trabajo de detective por ti mismo. Pruebe diferentes tipos de barras y escriba sus ingredientes, tanto la principal fuente de proteínas como cualquier ingrediente agregado. Tome nota de qué barras le dan gas y cuáles no y vea si puede encontrar alguna similitud entre ellas.
¿La proteína principal es la misma? ¿Comparten todos un ingrediente agregado común, como el malitol? ¿Son ricos en fibra? Si puede encontrar patrones, puede evitar las barras que son problemáticas para usted y apegarse a las barras de proteínas que no causan gases. La Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales también recomienda:
- Tomando enzimas digestivas
- Eliminar otros alimentos en su dieta que pueden ser problemáticos, como frijoles y salvado
- Evitar bebidas carbonatadas
