Las sustancias prebióticas y probióticas pueden ayudarlo a mantener la salud de su tracto digestivo al afectar las bacterias en su sistema gastrointestinal. La miel no es normalmente una sustancia probiótica, pero puede servir como prebiótico. Hable con su médico antes de consumir cualquier alimento con fines prebióticos para asegurarse de que sea seguro para usted.
Bacterias Intestinales
Su tracto digestivo, particularmente sus intestinos, contiene naturalmente algunas bacterias que generalmente no son infecciosas. Estas bacterias son beneficiosas porque pueden ayudar a desplazar a las bacterias potencialmente patógenas de su tracto digestivo; También juegan un papel importante en la regulación de su sistema inmunológico. También se necesitan bacterias naturales en sus intestinos para ayudar con la digestión.
Prebióticos y probióticos
La miel no es una sustancia probiótica, pero puede usarse como prebiótico. Las sustancias probióticas contienen microorganismos vivos que, cuando se ingieren, pueden aumentar los niveles de bacterias en los intestinos. Los prebióticos, por otro lado, tienen compuestos que pueden servir como alimento para las bacterias intestinales naturales. La ingesta de prebióticos o probióticos está diseñada para aumentar los niveles de bacterias en su tracto gastrointestinal. La capacidad de la miel de servir como prebiótico depende de su capacidad para aumentar los niveles de bacterias en los intestinos.
Miel como prebiótico
La capacidad de la miel para servir como prebiótico se ha examinado en cultivos celulares y en ratones. Un proyecto de investigación financiado por el National Honey Board descubrió que las células de bifidobacterias, una cepa de bacterias que a menudo se encuentran en los intestinos, crecieron más rápidamente cuando se agregó miel a sus medios. Un artículo de 2006 en "Medicina complementaria y alternativa" también descubrió que alimentar a los ratones con miel aumentaba los niveles de bacterias saludables en sus intestinos.
Consideraciones
Aunque los estudios han encontrado que la miel puede ser una sustancia prebiótica efectiva, sus efectos sobre las bacterias intestinales no se han estudiado en humanos. Por lo tanto, cualquier conclusión que pueda extraerse de estos estudios de investigación es limitada. Hable con su médico antes de intentar agregar cualquier tipo de prebiótico a su dieta, ya que los cambios en las bacterias intestinales pueden causar gases, hinchazón y otros problemas importantes.
