Encurtidos y encurtidos de eneldo

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Anonim

La acidez estomacal es la sensación ardiente y dolorosa de ácido que vuelve a la garganta después de comer comidas ácidas o picantes. Si lo experimenta regularmente, puede estar buscando desesperadamente un tratamiento efectivo. Su médico puede recetarle medicamentos o usted puede tomar un medicamento de venta libre. Abundan los remedios caseros y populares, como comer pepinillos en vinagre o beber jugo de pepinillo en vinagre, para tratar la acidez estomacal. Esto puede no ser un tratamiento efectivo y educarse a sí mismo puede ayudarlo a decidir si es adecuado para usted.

Encurtidos de eneldo vienen enteros, en rodajas o cortados en lanzas. Crédito: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Causas y síntomas

El dolor en el esófago también puede irradiarse a la mandíbula, el pecho, el cuello y la garganta. El dolor es causado por el contenido del estómago que vuelve a subir cuando el esófago no se cierra correctamente. Ciertos alimentos tienen más probabilidades de causar acidez estomacal, incluidos los productos de tomate, los alimentos picantes, como los jalapeños, los alimentos grasos, el alcohol, las frutas cítricas, el chocolate y los productos que contienen menta.

Pepinillos

Existe un remedio popular que sugiere beber jugo de encurtido de eneldo o comer encurtidos de eneldo para ayudar a aliviar el dolor y la incomodidad asociados con la acidez estomacal. Si bien este remedio puede funcionar para ciertas personas, también puede empeorar su acidez estomacal. El ingrediente principal utilizado para hacer encurtidos es el vinagre, que es un alimento altamente ácido. Cuanto más ácidos sean los alimentos que coma, más probabilidades tendrá de sufrir acidez estomacal. Si tiene acidez estomacal crónica, es probable que su médico le haya aconsejado que se mantenga alejado de los alimentos altamente ácidos, por lo que es poco probable que los encurtidos de eneldo ayuden a aliviar sus síntomas.

Recomendaciones

La única forma de saber con certeza si los pepinillos en vinagre o el jugo de pepinillos en vinagre alivian sus síntomas de acidez estomacal es comer o beber los alimentos. Si eres lo suficientemente valiente como para intentarlo, comienza con algo pequeño. Tome un pequeño sorbo o coma un bocado de pepinillo porque es probable que empeore su malestar. Una de las razones por las que los encurtidos de eneldo pueden estar relacionados con la disminución de la acidez estomacal es porque contienen sodio, un mineral que en realidad podría ayudarlo. En "Acidez estomacal y reflujo para tontos", Carol Ann Rinzler y Ken DeVault señalan que el bicarbonato de sodio puede ser un tratamiento efectivo para la acidez estomacal porque el primer ingrediente del producto es el sodio. El bicarbonato de sodio ayuda a neutralizar los ácidos, lo cual es poco probable que consuman los pepinillos y el jugo de pepinillos.

Consideraciones

El hecho de que los pepinillos en vinagre y el jugo de pepinillos en vinagre sean tan ácidos puede hacerle pensar dos veces antes de consumirlos como una cura para la acidez estomacal. Existen muchos tratamientos probados para la acidez estomacal, así que hable con su médico para determinar cuál es el adecuado para usted. Mientras tanto, coma comidas más pequeñas que no contengan alimentos ácidos, eleve la cabeza unos centímetros mientras duerme y use ropa holgada para ayudar a reducir las molestias.

¿Es esto una emergencia?

Si experimenta síntomas médicos graves, busque tratamiento de emergencia de inmediato.

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