Nutrición de aceite de ricino

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Anonim

El uso de aceite de ricino se remonta a la antigüedad, cuando los registros indican que los egipcios usaban el aceite de las semillas de ricino como combustible para las lámparas. La Sociedad Estadounidense del Cáncer indica que a lo largo de los años, las personas confiaron comúnmente en el aceite de ricino como remedio popular para una variedad de dolencias, desde tratar de curar los tejidos linfáticos hasta curar el cáncer de piel. Intentar utilizar el aceite de ricino como suplemento nutricional es una elección imprudente, ya que el aceite es un laxante estimulante muy fuerte que no le ofrece beneficios nutricionales.

Debe usar aceite de ricino solo por consejo de su médico.

Identificación

El aceite de ricino se origina en la planta de ricino. La planta, Ricinus communis, prospera en África y otras regiones de clima cálido del mundo. No coma las semillas ni ninguna otra parte de la planta, ya que una publicación de la Universidad de Wisconsin indica que esas partes de la planta contienen las toxinas venenosas ricina y ricinina. La ingestión de ricina puede ser fatal. El aceite de ricino es un líquido claro y espeso que puede comprar en tiendas de descuento, supermercados y tiendas naturistas en forma de botella o cápsula.

Usos Tradicionales

El componente aceitoso y la naturaleza estimulante del aceite de ricino lo convierten en un remedio tradicional para el estreñimiento, según el sitio web Drugs.com. El aceite de ricino, ocasionalmente incluido en los suplementos de pérdida de peso sin receta, sirve solo como laxante y no tiene beneficios para la pérdida de peso. Usar aceite de ricino como una pomada externa en su abdomen puede ayudarlo a obtener un alivio temporal del dolor y la hinchazón. Los profesionales médicos usan el aceite de ricino como sistema de administración de medicamentos de quimioterapia.

Calorías y Nutrientes

El aceite de ricino, como todos los otros aceites de origen vegetal, contiene alrededor de 120 calorías por cucharada. Todas las calorías en el aceite de ricino provienen de la grasa, y el aceite no tiene fibra, proteínas ni carbohidratos. El aceite en el aceite de ricino tiene grandes cantidades de ácido ricinoleico, según Frank Gunstone, autor de "The Chemistry of Oils and Fats". Los fabricantes de cosméticos usan un aceite de ricino hidrogenado en algunos de sus productos, al igual que los fabricantes de grasas industriales. No debe usar el aceite para cocinar o como complemento de los alimentos.

Advertencias

No consuma aceite de ricino a menos que se lo recomiende su médico. Evite el aceite de ricino si está embarazada, ya que las propiedades laxantes naturales del aceite pueden causar calambres dolorosos y contracciones que pueden conducir a un parto prematuro. Si su médico le ha diagnosticado un bloqueo intestinal o si tiene dolor no identificado en su abdomen, no tome aceite de ricino. La American Cancer Society indica que algunas personas pueden ser alérgicas al aceite de ricino.

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