Job's Tears, también conocido como adlay y coix, es miembro de la familia de la hierba y popular en las culturas asiáticas como fuente de alimento y para hacer joyas. Pero la planta también se ha utilizado durante siglos en la medicina popular para tratar docenas de afecciones, desde artritis hasta viruela. La investigación científica que investiga las lágrimas de Job no se ha realizado mucho fuera de China y Corea, pero los resultados de esos estudios están descubriendo propiedades en la planta que pueden tener potentes beneficios para la salud.
Alergias
Uno de los usos tradicionales de Job's Tears es tratar las alergias, incluidas las preparaciones tópicas de extractos de plantas para una afección alérgica de la piel llamada dermatitis de contacto. La investigación publicada en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" en junio de 2003 encontró que los extractos de la planta también suprimían las reacciones alérgicas en ratones de laboratorio y estimulaban su sistema inmunológico.
Colesterol
Los ratones diabéticos fueron alimentados con las semillas de las plantas Job's Tears junto con una dieta alta en colesterol durante cuatro semanas en un estudio publicado en el "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" en septiembre de 2006. En comparación con un grupo de control, los ratones que comían semillas había reducido significativamente los niveles de colesterol total y lipoproteína de baja densidad dañina, o LDL, colesterol.
Prevención y tratamiento del cáncer
Varios equipos de investigación en China han estudiado los efectos de las lágrimas de Job en los cánceres de colon, páncreas, pulmón, hígado, mama y también leucemia, con resultados prometedores. Un estudio, publicado en el "Journal of Ethnopharmacology" en septiembre de 2008, encontró que los extractos de Job's Tears inhibieron significativamente la actividad de la sintasa de ácidos grasos en el hígado. Esto es importante porque las células cancerosas humanas contienen altos niveles de ácido graso sintasa, una sustancia vinculada al crecimiento agresivo de células tumorales.
Desordenes endocrinos
Los extractos de Job's Tears se usan para tratar trastornos endocrinos debido a la capacidad de la planta para disminuir las hormonas como la progesterona y la testosterona. En la edición de diciembre de 2000 del "Journal of Traditional Chinese Medicine", los síntomas menstruales dolorosos se redujeron en un 90 por ciento, lo que fue un resultado mucho mejor que un grupo de control tratado con medicamentos recetados.
Beneficios gastrointestinales
Las lágrimas de Job también pueden tener beneficios protectores para el sistema gastrointestinal. Un estudio de junio de 2011 en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" encontró que las semillas de Job's Tears inhibían las células de cáncer gástrico in vitro y también podían disminuir las úlceras estomacales en ratones.
Osteoporosis
Un estudio publicado en 2008 en el "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" encontró que las semillas de Job's Tears mejoraron los niveles de varios biomarcadores de osteoporosis en la sangre de los ratones en comparación con un grupo de control. Los científicos concluyeron que los extractos pueden ser capaces de revertir la osteoporosis en ratas y también podrían ser un alimento saludable y útil para la prevención de la osteoporosis.
Pérdida de peso
Los ratones obesos fueron inyectados con extractos de las lágrimas de Job durante cuatro semanas en una investigación publicada en 2004 en la revista "Life Sciences". En comparación con un grupo de control, los ratones alimentados con extractos habían reducido el peso corporal, la ingesta de alimentos, el tamaño de la grasa, la masa de tejido adiposo y los niveles de colesterol y triglicéridos.
Consideraciones
Ha habido pocas pruebas en humanos de las lágrimas de Job, y los efectos secundarios son en gran medida desconocidos. Un estudio de 2005 en el "Journal of Toxicology & Environmental Health" encontró que las ratas preñadas alimentadas con Job's Tears experimentaron una mayor tasa de abortos y los extractos también envenenaron los embriones en desarrollo. No use Job's Tears si está embarazada, y consulte con su médico antes de usar extractos de la planta para cualquier condición de salud.
