Casi todos tienen dolor de cabeza de vez en cuando. Entonces, ¿podrían los dolores de cabeza frecuentes ser un signo de muy poca proteína en su dieta?
El dolor de cabeza es una queja extremadamente común. Una revisión de enero de 2018 en el American Journal of Medicine explica que la migraña, la tensión y los dolores de cabeza en racimo se consideran dolores de cabeza "primarios", mientras que muchos otros dolores de cabeza son de naturaleza "secundaria", como resultado de una infección, lesión o una afección de salud mental, por ejemplo.
Según el artículo de revisión, un diagnóstico preciso de su dolor de cabeza se basa en un historial y examen exhaustivos. Y eso incluye una evaluación de su dieta y otros factores de estilo de vida.
Proteínas y dolores de cabeza: ¿cuál es la conexión?
"La proteína es importante en la función cerebral y la energía cerebral", dice Adelene Jann, MD, profesora asistente clínica en el departamento de división de dolor de cabeza de neurología en NYU Langone Health en la ciudad de Nueva York. "Las dietas bajas en proteínas pueden provocar dolores de cabeza".
Las dietas bajas en proteínas pueden tener una variedad de otros efectos en el cuerpo. La pérdida de masa muscular es un signo distintivo de que no está obteniendo suficiente proteína, según el Manual de Merck. La hinchazón, los cambios de humor, la debilidad y la fatiga también son síntomas, dice. En circunstancias extremas, el cabello de una persona puede secarse y caerse y su piel se adelgazará y se volverá inelástica. Nota: Según Harvard Health, las deficiencias severas de proteínas se consideran poco comunes en los países desarrollados, incluido Estados Unidos.
Además, al igual que las dietas bajas en proteínas pueden causar dolores de cabeza, las dietas altas en proteínas pueden hacer lo mismo: una revisión de marzo de 2016 de la ingesta de proteínas en la dieta y la salud humana en la revista Food & Function cita el dolor de cabeza como un síntoma tanto de deficiencia proteica como alta en proteínas consumo.
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Se han relacionado diferentes tipos de dolores de cabeza con anemia, que es cuando tienes una escasez de glóbulos rojos sanos necesarios para transportar oxígeno por todo el cuerpo. La anemia puede estar relacionada con una deficiencia de hierro, así como con una deficiencia de vitamina B-12; ambos pueden estar relacionados con una ingesta insuficiente de proteínas porque las proteínas, como la carne de res magra y el pollo, son fuentes de ambos nutrientes, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre.
Tener anemia puede cansarlo, debilitarlo y marearlo, además de causarle dolores de cabeza, según la Clínica Mayo. Consulte a su médico para un análisis de sangre para detectar anemia si tiene estos signos.
Además, un estudio de diciembre de 2016 publicado en el European European Journal of Medicine encontró que las personas con deficiencia de hierro tienen una alta frecuencia de migrañas. "Una migraña es un tipo diferente de trastorno de dolor de cabeza que es común (37 millones de personas en los EE. UU. La padecen) y generalmente se encuentra en la familia", dice el Dr. Jann, que describe una migraña como "dolor punzante y unilateral en la cabeza que es grave, y a menudo tiene sensibilidad a la luz y al ruido y náuseas o vómitos asociados ".
Curiosamente, algunos alimentos con proteínas están realmente vinculados a las migrañas. Según la National Headache Foundation, los alimentos que contienen tiramina, un subproducto natural de la descomposición de las proteínas, pueden ser desencadenantes de la migraña. Los alimentos comunes con alto contenido de tiramina son queso añejo, hígados de pollo y nueces. Si tiene migrañas, puede intentar evitar estos alimentos para ver si son desencadenantes de sus dolores de cabeza. Además, puede estar en mayor riesgo de dolores de cabeza provocados por tiramina si está tomando un tipo de antidepresivo llamado medicamento MAOI, señala la fundación.
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¿Cuánta proteína necesito al día?
Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son los tres grandes macronutrientes que necesita en su dieta, explica Kaiser Permanente. Las proteínas en particular son los componentes básicos de los músculos, los huesos y la piel y una fuente de combustible para su cuerpo, dice la Biblioteca Nacional de Medicina.
La proteína debería ser al menos el 10 por ciento de su ingesta diaria, pero puede subir hasta el 35 por ciento, según Harvard Health. La cantidad diaria recomendada (RDA) de proteínas es un mínimo de 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, lo que equivale a 0.36 gramos por libra. Sin embargo, eso es para la persona sedentaria promedio. Si hace ejercicio mínimo, moderado o intensivo, es más probable que necesite 1, 1.3 y 1.6 gramos por kilo, respectivamente, todos los días, según el estudio Food & Function .
Es posible que muchas personas mayores de 50 años no obtengan suficiente, según un estudio de abril de 2019 publicado en el Journal of Nutrition, Health & Aging . Otro, publicado en Nutrients en marzo de 2018, descubrió que podría tener sentido comenzar a aumentar la ingesta de proteínas a los 40 años para evitar el declive natural de la masa muscular que comienza en ese momento. También puede ser más difícil obtener suficiente si sigue una dieta vegana o vegetariana.
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¿Necesito medicamentos especiales para un dolor de cabeza por proteínas?
Los analgésicos de venta libre suelen ser la primera línea de defensa para aliviar el dolor de cabeza. Los medicamentos como la aspirina, el ibuprofeno y el naproxeno pueden ayudar, pero la Clínica Mayo advierte que no se deben usar analgésicos en exceso porque puede provocar el llamado rebote o uso excesivo de medicamentos, dolores de cabeza.
"Es importante no usar el medicamento para el dolor más de tres días por semana para prevenir un tipo de dolor de cabeza llamado dolor de cabeza por uso excesivo de medicamentos, cuando los dolores de cabeza regresan una vez que el medicamento desaparece y conduce a dolores de cabeza crónicos diarios", explica el Dr. Jann.
Como siempre, la prevención es el mejor remedio. Si no está seguro de que está obteniendo suficiente proteína diaria, la planificación anticipada lo ayudará a comer comidas más completas y a incorporar refrigerios ricos en proteínas para ayudar a prevenir estos dolores de cabeza.
