El té verde proviene de la planta Camellia sinensis y es rico en polifenoles, micronutrientes que están llenos de antioxidantes y beneficios potenciales para la salud. Sin embargo, dado que el té verde contiene cafeína, puede experimentar algunos efectos secundarios incómodos, como deposiciones irregulares.
Beneficios del té verde
El té es una de las bebidas más populares consumidas en todo el mundo, sin embargo, entre todos los tipos, los efectos más significativos en la salud humana se han observado con el consumo de té verde. El proceso en el que se prepara el té verde preserva más eficazmente los polifenoles naturales que confieren propiedades promotoras de la salud. El té es rico en efectos antioxidantes, antimutagénicos y anticancerígenos, que podrían proteger a los humanos contra el riesgo de cáncer y agentes ambientales.
En un estudio publicado en la edición de marzo de 2015 del Journal of Translational Medicine , los investigadores encontraron que las catequinas del té verde tienen un papel preventivo contra la obesidad, la hipercolesterolemia y la hiperglucemia.
En base a las dietas, se realizaron cuatro estudios en ratas en las que se prepararon bebidas funcionales mediante la adición de catequinas y galato de epigalocatequina y se compararon con el control. Las ratas que recibieron bebidas funcionales resultaron en una reducción significativa del peso corporal, colesterol y LDL reducidos, y disminuyeron los niveles de glucosa e insulina en suero.
Efectos de la cafeína
La cafeína es una sustancia amarga que se produce naturalmente en más de 60 plantas, incluidas las hojas de té. Aunque el té no tiene tanta cafeína como el café, todavía contiene una cantidad significativa, que oscila entre 14 y 60 miligramos por cada taza de té de ocho onzas. Según MedlinePlus, dentro de una hora de comer o beber cafeína, alcanza su nivel máximo en la sangre y puede continuar sintiendo sus efectos durante cuatro a seis horas.
La cafeína tiene muchos efectos en el metabolismo de su cuerpo, incluyendo la estimulación del sistema nervioso central, el aumento de la liberación de ácido en el estómago y el aumento de la presión arterial. Como la cafeína es un diurético, extrae líquido de su cuerpo y lo excreta como orina. Este proceso deshidrata su cuerpo, lo que obliga al colon a extraer agua adicional de las heces, lo que puede dejarlo con algunos movimientos intestinales incómodos, como diarrea o textura inusual de las heces.
Propina
Las bebidas con cafeína como el té verde pueden ayudar con el estreñimiento porque estimulan la producción de bilis, lo que ayuda a descomponer y pasar las heces a través del colon.
Consejos de servicio saludable
Los movimientos intestinales inusuales no son el único efecto de la cafeína: muchos usuarios también experimentaron ansiedad, insomnio y presión arterial alta. Si disfruta del té a diario, es posible que desee considerar la transición de cafeinado a descafeinado.
Sin embargo, el té descafeinado es diferente del té sin cafeína. El proceso de descafeinación deja una cantidad mínima de cafeína en la hoja. Por ley, el té etiquetado como "descafeinado" debe tener menos del 2.5 por ciento de su nivel original de cafeína, que generalmente mide hasta 2 miligramos por taza.
