Un malestar estomacal ocasional o un caso de indigestión pueden no ser motivo de preocupación, según Mayo Clinic, pero si tiene gastritis crónica recurrente, es posible que tenga una úlcera y un mayor riesgo de cáncer de estómago. La miel se ha utilizado como remedio casero para la gastritis desde la antigüedad. Los estudios de laboratorio sugieren que la miel de manuka, producida a partir del arbusto de manuka de Nueva Zelanda, tiene actividad bactericida contra las bacterias que causan úlceras, pero los estudios clínicos no respaldan estos hallazgos, según el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering. Hable con su médico antes de usar cualquier remedio casero.
Gastritis
Una variedad de enfermedades y afecciones pueden causar gastritis o inflamación del revestimiento del estómago. Según la Clínica Mayo, el estrés excesivo, el uso excesivo de alcohol y el uso diario de analgésicos, como la aspirina y el ibuprofeno, pueden provocar gastritis. Alrededor del 50 por ciento de la población mundial puede estar infectada con la bacteria H. pylori, que puede causar gastritis y úlceras. Es posible infectarse con la bacteria H. pylori y nunca experimentar ningún síntoma.
Miel Manuka
La mayoría de los tipos de miel contienen componentes que generan peróxido de hidrógeno, un agente antibacteriano común, que es ineficaz después de diluirse en los fluidos estomacales, según la publicación de alimentos saludables "Eating Britain". La miel de manuka contiene un agente antibacteriano adicional y exclusivo, metilglioxal o MGO, del árbol de manuka, que puede retener sus propiedades bactericidas en su tracto digestivo.
Estudio de laboratorio
Un estudio de 1994 publicado en el "Journal of the Royal Society of Medicine" mostró que una solución al 20 por ciento de miel de manuka inhibía siete cepas de la bacteria H. pylori. El estudio también mostró que una solución al 40 por ciento de una segunda miel con actividad antibacteriana, principalmente debido a los componentes que generan peróxido de hidrógeno, no mostró ninguna actividad inhibitoria hacia la bacteria H. pylori. Los investigadores concluyeron que la actividad relacionada con la MGO de la miel de manuka parecía ser efectiva contra las bacterias que causan úlceras y la actividad estándar del peróxido de hidrógeno de la miel no lo era.
Estudio clínico
Un estudio de 2010 publicado en "The British Journal of Nutrition" mostró que la miel de manuka de alto grado no tuvo ningún efecto sobre los niveles bacterianos intestinales de los pacientes sanos. El Instituto de Nueva Zelanda para la Investigación de Plantas y Alimentos probó la seguridad de la miel de manuka en 20 individuos sanos entre las edades de 42 y 64 años. Los sujetos de prueba ingirieron un poco más de 1 1/3 cucharadas. de miel de manuka todos los días durante cuatro semanas. No se observaron cambios en los microbios intestinales. Si bien los investigadores concluyeron que la miel de manuka era segura para el consumo diario de personas sanas, agregaron que no se observaron efectos beneficiosos sobre las bacterias del intestino delgado.
