Garlique se describe mejor como un suplemento de ajo. Y al igual que los suplementos dietéticos similares, se supone que reduce el colesterol en la sangre. La Clínica Mayo afirma que el ajo podría ayudar a mejorar los niveles de colesterol en algunas personas. Pero, a partir de 2010, una demanda colectiva se había presentado contra los fabricantes de Garlique, declarando que las reclamaciones de los beneficios de este suplemento son engañosas. Y la evidencia contradictoria que rodea el uso de suplementos de ajo para reducir el colesterol, especialmente a largo plazo, ha generado aún más especulación.
Colesterol alto en sangre
El colesterol alto en sangre a menudo se clasifica como un trastorno lipídico. Básicamente, esto significa que tiene demasiadas sustancias grasas en el torrente sanguíneo, según los Institutos Nacionales de Salud. Cuanta más grasa haya en la sangre, es más probable que se acumule a lo largo de las paredes arteriales, lo que estrecha y endurece las arterias, lo que dificulta que el corazón transporte sangre por todo el cuerpo. Esto aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Suplementos de ajo
Se cree que los suplementos de ajo inhiben la síntesis de colesterol y, por lo tanto, reducen las lipoproteínas de baja densidad, o colesterol LDL, en el torrente sanguíneo. Este colesterol "malo" es el principal culpable del estrechamiento y endurecimiento de las arterias. Sin embargo, un estudio realizado por el Centro de Investigación de Prevención de Stanford y el Departamento de Medicina de la Universidad de Stanford contradice los supuestos beneficios del ajo. El estudio demostró que el ajo, ya sea crudo, alimentado o envejecido, no tuvo un impacto significativo en el LDL cuando se tomaba seis días a la semana durante un total de seis meses.
Para empeorar las cosas para los fabricantes de Garlique, los Archivos de Medicina Interna realizaron un análisis de 45 ensayos aleatorios y otros 73 estudios, encontrando que la suplementación con ajo podría ser beneficiosa solo a corto plazo. En última instancia, esto significa que el ajo es, en el mejor de los casos, una solución provisional para tratar el colesterol alto en la sangre.
Dieta
En lugar de usar un suplemento dietético de ajo, como Garlique, el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre recomienda realizar cambios en la dieta para reducir los niveles de colesterol. El cambio más significativo y beneficioso que puede hacer involucra grasas saturadas, que deben mantenerse en no más del 7 por ciento de sus calorías diarias, informa la American Heart Association.
También es importante limitar las grasas trans a no más del 1 por ciento de su ingesta calórica y colesterol en la dieta a no más de 300 mg por día. Comer más frutas, verduras, granos integrales y pescado con alto contenido de ácidos grasos omega-3 también es útil para mejorar los niveles de colesterol.
Sobrepeso
Aunque la mala alimentación es la causa más probable de las anormalidades lipídicas, otros factores del estilo de vida también pueden influir negativamente en los niveles de colesterol, incluido el exceso de peso. La Clínica Mayo afirma que perder solo 5 libras. Puede mejorar su colesterol. Disminuir su consumo de calorías y aumentar su nivel de ejercicio puede ayudarlo a lograr esto.
Otros factores de estilo de vida
Se sabe que la falta de actividad física y el humo del tabaco aumentan el colesterol, así que intente incorporar más actividad física en su vida diaria mientras deja de consumir tabaco. Necesita hacer al menos 30 a 60 minutos de ejercicio la mayoría de los días de la semana para tener un impacto en sus números.
