Aunque los antiguos árabes llamaron a la alfalfa el "padre de todos los alimentos", los suplementos de alfalfa no se recomiendan como tratamiento primario para cualquier problema médico. En cambio, las tabletas de hojas de alfalfa, que contienen vitaminas A, D, E y K, se pueden usar junto con técnicas de medicina tradicional para ayudar a aliviar una variedad de afecciones de salud que incluyen osteoporosis, artritis y úlceras intestinales. No todos se benefician de los suplementos de alfalfa. Las mujeres embarazadas, las mujeres con síndrome premenstrual, las víctimas de la fiebre del heno y las personas con trastornos autoinmunes deben evitar tomar el suplemento. Consulte con su proveedor de atención médica antes de comenzar un régimen de suplementos dietéticos de alfalfa.
Beneficios de la vitamina K-2
Según Phyllis A. Balch, autora del libro "Prescription for Herbal Healing", los ensayos clínicos realizados en Japón indican que la vitamina K-2, que se encuentra en las hojas de alfalfa y otras verduras de hoja verde, produce beneficios parciales cuando se usa para tratar la osteoporosis. El suplemento ayuda a disminuir la pérdida ósea causada por la deficiencia de estrógenos al interactuar con la vitamina D para formar hueso nuevo.
Balch afirma además: "La alfalfa es especialmente útil para reemplazar la vitamina K que se agota durante el tratamiento con una amplia variedad de medicamentos como amoxicillan, gentamicina y tetraciclina". Además, los suplementos de alfalfa ricos en vitamina K ayudan a aliviar las hemorragias nasales al ayudar a que la sangre coagule normalmente.
Artritis
La alfalfa tiene una larga historia como remedio para la artritis en la medicina ayurvédica india, según el libro "Remedios curativos" del Dr. C. Norman Shealy. No solo alivia la inflamación, sino que reduce la retención de líquidos relacionada con la artritis. La Universidad Estatal de Washington considera que la alfalfa es uno de los mejores remedios herbales para la artritis y agrega: "La investigación clínica sugiere que al menos una o dos personas de cada 10 responderán muy bien al uso de alfalfa, experimentando una reducción casi total de los síntomas dolorosos".
Úlceras intestinales
Además de aliviar el dolor artrítico, el sitio web de Vitamins & Health Supplements afirma que las cualidades antibacterianas, antifúngicas y antioxidantes de la alfalfa ayudan a curar las úlceras intestinales. Rico en bioflavonoides y vitamina A, los practicantes de medicina alternativa han usado durante mucho tiempo suplementos de alfalfa para tratar las úlceras intestinales con buenos resultados, según Phyllis A. Balch. Los bioflavonoides, un grupo de compuestos vegetales antioxidantes, trabajan para desarrollar la fuerza capilar y disminuir la inflamación del revestimiento del estómago. Si bien la vitamina A de la alfalfa produce beneficios para mantener la salud del estómago, las enzimas del suplemento ayudan en la asimilación de los alimentos. Además, la Universidad Estatal de Washington elogia la alfalfa por su alta concentración de nutrientes fácilmente digeribles y asimilables que actúan para alcalinizar y desintoxicar el cuerpo.
