El bajo peso corporal, también conocido como falta de crecimiento en niños de 2 años o menos, puede tener serias repercusiones para su niño pequeño. Según los expertos del Hospital de Niños Lucile Packard en Stanford, los niños pequeños que no aumentan de peso ni crecen lo suficiente pueden sufrir irritabilidad, fatiga y retraso en el desarrollo. Investigadores de la Fundación de Nutrición de la India, Nueva Delhi, descubrieron que los niños en edad preescolar que no reciben una nutrición adecuada corren el riesgo de sufrir depresión e infecciones. Una dieta sana y equilibrada es importante para los niños con bajo peso. La incorporación de alimentos particulares en la dieta de su niño puede beneficiar el proceso de aumento de peso.
Leche y queso
La leche y el queso son densos en calorías y grasas y pueden servir como agentes de carga en los alimentos para los niños pequeños. También proporcionan nutrientes, como la vitamina D y el calcio, que son importantes para el crecimiento y el bienestar infantil. Agregue queso rallado o crema a las tostadas y queso en lonchas a galletas saladas y sándwiches. Use leche entera o 2 por ciento en lugar de agua en cereal caliente, puré de papas, sopas y chocolate caliente. Considere los batidos a base de leche o yogur como una opción valiosa y versátil para su niño pequeño. Agregue una variedad de frutas e incluso verduras para obtener los mejores beneficios nutricionales.
Carbohidratos con almidón
Según la dietista pediátrica Jacqui Lowden del Manchester Children's Hospital, los niños pequeños deben consumir un alimento rico en almidón, como pasta, arroz, pan o papas, en cada comida. Los granos integrales, aunque son ideales para adultos, pueden contener demasiada fibra para los niños pequeños y llenarlos rápidamente. Elija carbohidratos ricos en almidón que proporcionen energía sin saciedad excesiva. Los macarrones con queso son una opción de comida positiva, ya que proporciona carbohidratos con almidón, así como grasas y calcio. La pasta cubierta con salsa de tomate proporciona carbohidratos con almidón, así como diversas vitaminas y minerales, como el licopeno y la vitamina C. Tenga en cuenta que los panes y cereales integrales se pueden agregar gradualmente a medida que el niño se desarrolla y una vez que se alcanza el peso adecuado.
Aguacates
Los niños pequeños requieren más calorías gordas y densas que los adultos, especialmente si tienen bajo peso. Los alimentos densos en grasas saludables, como los aguacates, son ricos en nutrientes e incluyen una gran cantidad de calorías. Triture los aguacates y agréguelos a batidos, sopas, salsas, salsas y untables. Considere el puré de aguacate como un sustituto de la mantequilla en los alimentos dulces, como los brownies, para una opción más nutritiva. Los aguacates afectarán ligeramente la textura y el sabor, pero el resultado es un dulce que ofrece una nutrición positiva.
Mantequilla de nuez
Las mantequillas de nueces, como la mantequilla de maní o almendras, son una fuente positiva de grasas no saturadas, así como cantidades modestas de proteínas y fibra. Agregue mantequilla de nuez a las galletas, pan, galletas o batidos para agregar calorías y nutrientes. Aunque las nueces también contienen grasas saludables, son menos ideales, porque son pequeñas y podrían obstruir las vías respiratorias de un niño o causar asfixia. Para agregar diversión al proceso de comer, invite a su niño a que lo ayude a hacer "hormigas en un tronco" (palitos de apio cubiertos con mantequilla de maní y pasas) o corte su sándwich de mantequilla de maní en una forma divertida, como un corazón o un sol. Si su hijo parece "quisquilloso", solicitando sándwiches sin costra y cosas similares, sepa que es probable que sea importante para su hijo ahora y haga lo que pueda para cumplir con su pedido. Es más que probable que superen esas preferencias.
