La mucosidad juega un papel importante para mantener su cuerpo saludable, pero producir demasiado puede indicar una afección subyacente. Descubra la conexión entre los lácteos y la acumulación de moco, así como qué alimentos aumentan la producción de moco.
El papel del moco
Ya sea que lo llames moco, flema o moco, no es particularmente divertido pensarlo. Sin embargo, la mayoría de las personas lidian con el moco en algún momento. Según la Clínica Cleveland, su cuerpo normalmente produce aproximadamente un litro de moco al día.
Esta sustancia juega un papel en el revestimiento y la protección de los tejidos, hidratando e incluso atrapando cosas como el polvo, el polen y el moho. Probablemente no pienses en ello a menos que estés produciendo demasiado, como cuando estás resfriado o tienes gripe. Este problema suele ser temporal y desaparece rápidamente.
La Clínica Cleveland informa que otras afecciones también pueden causar un exceso de moco. Para aquellos con bronquitis crónica o asma, el exceso de moco a veces puede dificultar la respiración.
El síndrome del intestino irritable y ciertas infecciones a veces pueden causar que aparezca mucosidad en las heces. En el extremo más grave del espectro, la fibrosis quística es un trastorno genético que causa la acumulación de moco espeso en los pulmones.
Acumulación de lácteos y moco
Una creencia común es que la acumulación de lácteos y moco está relacionada. Sin embargo, ese no es el caso.
Según un estudio de julio de 2018 en el BMJ, no hay evidencia de que la leche cree secreción de moco. Sus autores reconocen que la textura cremosa y espesa de la leche puede hacer que parezca que produce moco. Si ese es su caso, evite la leche, especialmente si tiene un resfriado.
Otra creencia común es que una alergia a los lácteos causa moco, pero la Sociedad Australiana de Inmunología Clínica y Alergia informa que las alergias a los lácteos no causan este problema. Los síntomas más comunes de una alergia a los lácteos incluyen urticaria, inflamación de la garganta y / o la lengua y una caída de la presión arterial, no la producción de moco.
Además, la leche o los lácteos no afectan la capacidad pulmonar en quienes tienen asma. Los investigadores dicen que algunas personas con asma pueden toser después de tomar bebidas frías como la leche, pero informan que es por el frío que irrita las vías respiratorias y no por los lácteos.
Alimentos que crean moco
El mito de la acumulación de lácteos y moco en la garganta ha sido refutado, entonces, ¿qué alimentos debe evitar para prevenir el moco? Una revisión de junio de 2019 en_Nutrientes _informa que comer una dieta alta en sodio, carbohidratos refinados y carne puede aumentar las posibilidades de desarrollar tos con moco.
Además, el Instituto Pulmón informa que el alcohol y los productos de soya, como la leche de soya, también pueden aumentar la producción de moco. Los investigadores sugieren evitar los refrescos, la pasta y los postres dulces para prevenir este problema.
Un estudio de abril de 2016 en el FASEB Journal indica que una respuesta a la histamina debido a una alergia, como una alergia alimentaria, también puede causar hipersecreción de moco. Para ver si la causa de su problema es una alergia alimentaria y la posterior reacción de histamina, hable con su médico acerca de hacerse la prueba.
Según un informe de abril de 2018 en Annals of Dermatology , los alimentos que a menudo pueden causar una reacción a la histamina incluyen los siguientes:
- Atún
- Caballa
- Cerdo
- Pollo
- Espinacas
- Alimentos fermentados, como el repollo
- Mayonesa
- Yogur
- Queso
- Salsa de tomate
- Vino y cerveza
- Cítricos, como limones, naranjas, mandarinas, piñas.
- Fresas
- Tomates
- Chocolate
Si está experimentando producción de moco, lleve un diario de alimentos y controle sus síntomas. Hable con su médico para hacerse una prueba para averiguar si es una alergia alimentaria o una afección subyacente que está causando estos problemas.
