La acidez estomacal es un síntoma de una afección digestiva llamada enfermedad por reflujo gastroesofágico, también conocida como reflujo ácido. Los síntomas pueden ser extremos y dolorosos y afectar su calidad de vida. Si bien los tomates, el chocolate, la menta y el alcohol pueden provocar acidez estomacal, muchos otros alimentos pueden ayudar a domar los síntomas de acidez estomacal y reflujo ácido.
Reflujo ácido 101
La ERGE ocurre cuando los jugos digestivos del estómago regresan al esófago. El reflujo generalmente es causado por un debilitamiento o mal funcionamiento del músculo del esfínter en la parte inferior del esófago. La acidez estomacal, que es una sensación dolorosa en el pecho, es un síntoma común de reflujo ácido. Además del dolor, también puede experimentar opresión o incomodidad en el medio del cofre. Además de la acidez estomacal, los síntomas de reflujo ácido pueden incluir náuseas, tos seca, dificultad para tragar, vómitos, dolor de garganta y mal aliento.
Alimentos al rescate
Las verduras con almidón, como las pastinacas y las batatas, pueden ayudar a tratar el reflujo ácido y la acidez estomacal. Las verduras con almidón son alcalinas, lo que significa que ayudan a neutralizar el ácido en el estómago que contribuye al reflujo ácido y la acidez estomacal. Según el libro "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure", los granos integrales como el arroz integral, el trigo sarraceno, el trigo bulgur y el cuscús también pueden ayudar a remediar el reflujo ácido porque los carbohidratos complejos pueden ayudar a calmar el estómago y evitar que el ácido vuelva a subir. en el esófago Además, la avena puede ayudar a tratar el reflujo porque absorbe la acidez.
Más alimentos útiles
La raíz de jengibre, que se ha utilizado durante siglos para tratar afecciones digestivas, puede ayudar a aliviar la acidez estomacal y el reflujo ácido. El jengibre funciona al reducir la inflamación en el sistema digestivo y también puede ayudar a tratar las náuseas relacionadas con el reflujo ácido. El hinojo también es un alimento efectivo para tratar el reflujo ácido y la acidez estomacal porque ayuda a mejorar la función del estómago. Además, el perejil puede ayudar a los síntomas del reflujo ácido al mejorar la digestión y estabilizar el estómago.
Seguridad primero
Consulte a su médico si su reflujo ácido o acidez estomacal no desaparece o empeora, incluso después de comer alimentos calmantes para la acidez estomacal. Su médico puede recetar medicamentos o incluso preformar procedimientos médicos para tratar mejor sus síntomas. Si no se trata, el ácido puede dañar las células del esófago y puede causar afecciones como el esófago y la displasia de Barrett. En casos extremos, el reflujo ácido crónico puede contribuir al cáncer de esófago. Un médico puede realizar una endoscopia, que es un pequeño endoscopio que se inserta en el esófago para detectar cualquier crecimiento celular anormal.
