Coma demasiadas calorías de cualquier alimento y aumentará de peso. Pero dado que los pepinos son extremadamente bajos en calorías, tendrías que consumir varias docenas de ellos para tener un impacto significativo en tu tamaño. Es probable que su aumento de peso sea causado por otros alimentos que consume en exceso, incluidos los granos refinados, el azúcar o las grasas saturadas. Si lleva una dieta relativamente limpia, también puede aumentar de peso si come demasiados alimentos saludables y ricos en calorías, como nueces y mantequilla de nueces, granos integrales y frutas secas. El aumento de peso durante la noche puede ser fluctuaciones naturales de la balanza por retención de agua, digestión e inflamación.
Cómo sucede el aumento de peso
El aumento de peso ocurre cuando consume calorías que exceden sus requerimientos diarios para alimentar funciones básicas, como respirar y bombear sangre; hacer los quehaceres; hacer ejercicio y ayudar a la digestión. La mayoría de los adultos necesitan entre 1, 600 y 3, 000 calorías diarias para mantener su peso, dependiendo de la edad, el sexo, el tamaño y el nivel de actividad.
Incluso consumir un ligero excedente por encima de estos niveles de calorías de mantenimiento puede causar aumento de peso con el tiempo. Por ejemplo, coma 100 calorías adicionales por día durante un año y gane un poco más de 10 libras, ya que una libra de grasa equivale a 3, 500 calorías.
Pepinos y aumento de peso a corto plazo
Una taza de pepinos en rodajas contiene 14 calorías, por lo que necesitaría ingerir más de 7 tazas de ellas todos los días, además de todos los demás alimentos que normalmente come, para agregar 10 libras en un año. Es muy poco probable que pueda consumir tanto y aún menos probable que pueda comer lo suficiente como para agregar de 1/2 libra a 1 libra por semana. Necesitaría comer de 125 a 250 tazas de pepino en rodajas además de sus comidas cada siete días para que tengan un impacto notable en su peso en una o dos semanas.
Como contienen grandes cantidades de agua que contribuyen a la sensación de saciedad, los pepinos se consideran un buen alimento para ayudar a perder peso.
Los culpables de aumento de peso más probables
Si está comiendo pepinos con salsas o aderezos, podrían ser estos accesorios los que están causando su aumento de peso. Hummus, aunque saludable, cuenta con 400 calorías por taza, un poco menos que un contenedor comercial de 10 onzas. El aderezo Ranch tiene 63 calorías por cucharada, que es una cucharada del tamaño de tu pulgar. Una ensalada que incluya pepinos, pero cubierta con queso, tocino, aguacate, picatostes y semillas de girasol, también podría inclinar las escalas de consumo de calorías, literalmente.
Los pepinos son una buena opción en lugar de papas fritas para mojar y como una forma de agregar volumen a una ensalada, pero controle las porciones de la salsa que usa y mantenga su ensalada deliciosa, pero bajo control de calorías, agregando solo uno o dos, coberturas altas en calorías.
Fluctuaciones normales de peso
Si las libras perduran por una semana o más, su dieta y hábitos de ejercicio pueden necesitar alguna revisión. Evite las golosinas azucaradas, los cafés elegantes, los refrescos y los refrigerios procesados y aumente la duración de sus entrenamientos en 10 minutos, o agregue intensidad adicional. Pésate siempre bajo las mismas condiciones; la adición de ropa o una comida que se comió una hora antes del pesaje puede afectar sus números.
