Sus uñas son pequeños escudos duros que protegen sus dedos de manos y pies de lesiones e infecciones. Los problemas de las uñas, incluida la falta de crecimiento, una consistencia quebradiza y las marcas en las uñas, también pueden señalar varios problemas de salud que pueden requerir tratamiento, pero en muchos casos, una nutrición simple puede mantener sus uñas sanas y creciendo fuertes. Beber agua mantiene sus tejidos y lechos ungueales adecuadamente hidratados para promover patrones de crecimiento normales, pero los nutrientes esenciales también son importantes. Si sigue una dieta saludable y variada y aún experimenta problemas en las uñas, consulte a su médico.
Productos lácteos
Los productos lácteos como la leche, especialmente la leche de cabra, queso, yogur y huevos, pueden contribuir al crecimiento y estructura normal de las uñas. La clave para comer lácteos para mantener las uñas es una combinación de nutrientes: biotina y calcio. La biotina es una vitamina B que, según el American Osteopathic College of Dermatology, puede eliminar la fragilidad de las uñas frágiles. El calcio también es beneficioso para el crecimiento de las uñas, según el AOCD.
Carne y comida de mar
El hierro y las proteínas que contienen una variedad de carnes y mariscos también pueden ayudar a que tus uñas crezcan sanas y fuertes. El Sistema de información dermatológica explica que puede desarrollarse una afección llamada koiloniquia, o uñas de cuchara, si tiene anemia debido a una deficiencia de hierro en la dieta. Las uñas de cuchara se invierten como el tazón de una cuchara y son muy suaves y pueden romperse fácilmente. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud informa que las aves de corral, carne de res, atún, ostras, cangrejos, camarones y carne de cerdo son buenas fuentes dietéticas de hierro; Los alimentos de origen animal también son ricos en proteínas que pueden fortalecer las placas de las uñas. El tofu no es una fuente de proteína para la carne tampoco.
Frijoles y Lentejas
Los frijoles y las lentejas son una opción vegetariana que puede promover el crecimiento normal de las uñas debido a sus altos niveles de proteínas y hierro. Estas fuentes de hierro no cárnicas, llamadas hierro no hemo, incluyen soya, lentejas cocidas y habas, y una variedad de coloridos frijoles blancos, de riñón y pintos, así como guisantes de ojos negros.
Verduras
Las verduras verdes, como la espinaca, la col y el nabo y la lechuga romana contienen hierro y calcio, y deben formar parte de una dieta saludable para mantener las uñas. El brócoli, la col y las coles de Bruselas también son ricas en calcio y sirven como una opción no láctea para aumentar su consumo de calcio.
Nueces y Granos
Evite los problemas de las uñas asociados con la anemia al comer granos enteros y nueces que contienen hierro y biotina. Muchos cereales para el desayuno están fortificados con hierro, e incluso calcio, para proporcionar una manera fácil de obtener hierro que no implique comer productos animales, si limita su consumo de carne roja. El maní, las nueces y las almendras son ricas en biotina, según un informe del Instituto de Tecnología de Massachusetts. La avena y el pan integral son opciones saludables para ayudarlo a alcanzar sus necesidades dietéticas de hierro.
