Acidosis es el término médico para cuando los fluidos de su cuerpo contienen demasiado ácido. Cuando hay demasiado ácido en su cuerpo, puede llorar lágrimas ácidas, sudar ácido o experimentar otros síntomas de demasiado ácido en el cuerpo.
La acidosis ocurre cuando los riñones y los pulmones no pueden mantener el pH de su cuerpo en equilibrio. Por lo general, hay una causa médica subyacente para la acidosis. Si sospecha que tiene acidosis, consulte a su médico de inmediato. El tratamiento temprano aumenta la capacidad de su cuerpo para recuperarse.
¿Qué es demasiado ácido?
El cuerpo humano produce ácido en muchos de sus procesos (por ejemplo, ácido láctico producido después de hacer ejercicio). Por lo general, sus riñones y pulmones pueden compensar pequeños aumentos en la acidez. Sin embargo, si estos órganos no son saludables, el aumento de ácido alterará el equilibrio del pH de la sangre y causará acidosis.
Según el Manual de Merk , el pH de la sangre del cuerpo se clasifica en una escala de 0 a 14, donde 0 es el más ácido y 14 es el más alcalino (básico). Un nivel de pH sanguíneo normal es 7.40. Un nivel de pH en sangre superior a 7.45 indica que hay demasiado ácido en el cuerpo.
Tenga en cuenta que no todos los niveles de pH en el cuerpo son iguales, y esto está bien. Un artículo de octubre de 2012 más antiguo, pero aún ampliamente considerado en el Journal of Environmental and Public Health, señala que el estómago tiene un pH de 1.35 a 3.5, y la piel tiene un pH de 4 a 6.5. Si intenta combatir la acidosis cambiando su dieta, es poco probable que cambie la acidez de estas partes de su cuerpo. La piel necesita un mayor nivel de ácido para protegerla de las infecciones, y el estómago necesita aún más ácido para digerir los alimentos.
Los síntomas de un cuerpo ácido
Los síntomas de un cuerpo ácido generalmente son causados por una afección médica subyacente. Según la Biblioteca de Medicina de EE. UU., Hay dos tipos de acidosis que causan síntomas: acidosis respiratoria y acidosis metabólica. La acidosis respiratoria ocurre cuando los pulmones no pueden eliminar todo el dióxido de carbono que produce el cuerpo, lo que hace que la sangre sea demasiado ácida. Algunas causas de acidosis respiratoria incluyen asma y enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), obesidad severa y apnea del sueño.
Comer para combatir la acidosis
Los refrescos, la cafeína, el alcohol, los alimentos grasos y los alimentos procesados son muy ácidos y pueden causar demasiado ácido en el cuerpo. Sin embargo, los alimentos ácidos no siempre son tan obvios como las comidas rápidas o los hábitos de consumo nocturno. Las frutas, como las manzanas, los plátanos, las pasas y los albaricoques, también son muy ácidas, a pesar de que se consideran "buenas para usted".
Si bien algunos elementos de su dieta pueden ser ácidos, la mayoría de sus alimentos deben ser frutas, verduras y otros alimentos no ácidos para mantener el pH de su cuerpo dentro del rango normal. Un estudio de mayo de 2017 en el Journal of Renal Nutrition enumeró siete de los principales alimentos con bajo contenido de ácido. Incluyen pepino, tomate, brócoli, berenjena, coles de Bruselas y col rizada. Comer más vegetales no solo mantiene tu cuerpo más alcalino; hacerlo también puede ayudar a los pacientes con enfermedad renal, según el mismo estudio.
Diagnóstico de acidosis
El diagnóstico y el tratamiento tempranos son esenciales para controlar la acidosis. Un artículo de agosto de 2019 de Annals of Intensive Care señaló que la evaluación temprana y el monitoreo cercano son especialmente importantes para aquellos cuya acidosis metabólica es causada por la diabetes. Por lo general, la acidosis se diagnostica mediante una serie de análisis de sangre. Para asegurarse de que le diagnostiquen correctamente, busque un médico que pueda evaluar su condición, recetarle la medicación adecuada y darle instrucciones sobre una dieta que pueda ayudarlo a controlar su acidosis.
