Alimentos bajos en fibra
Los alimentos fibrosos pueden irritar el intestino y agravar la diarrea. La Academia de Nutrición y Dietética aconseja productos de granos con menos de 2 gramos de fibra por porción. Elija pan, bagels, galletas saladas y pasta hecha de harina blanca. Cocine bien las verduras y coma frutas enlatadas sin azúcar agregadas para una digestión más suave.
Comidas bajas en grasa
La comida rica en grasas y grasa puede empeorar la diarrea. Limite las grasas como el aceite, la mantequilla, la crema y la mayonesa a 8 cucharaditas diarias. Evite las nueces y las mantequillas, los perritos calientes, las salchichas, el tocino y el pollo o pescado frito mientras tiene diarrea. Elija yogur bajo en grasa o sin grasa, panes y galletas saladas, y alimentos con proteínas bien cocidos sin grasa adicional.
Probióticos
Bebidas
Es posible que necesite beber más líquidos para mantenerse hidratado durante los episodios de diarrea. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda beber diariamente al menos ocho a 10 tazas de 8 onzas de líquido sin cafeína y sin alcohol, como caldo, jugo de fruta y agua. Limite las bebidas endulzadas con jarabe de maíz alto en fructosa o sorbitol. Beba soluciones electrolíticas para reemplazar los nutrientes importantes perdidos con diarrea, como el potasio y el sodio.
Menú de muestra
Consume una variedad de alimentos para proporcionar una nutrición adecuada durante la diarrea leve. Elija un cereal bajo en fibra con leche de soya y medio plátano para el desayuno. Consume un refrigerio ligero de té descafeinado y galletas integrales. Para el almuerzo, coma sopa de pollo y arroz con zanahorias cocidas, tostadas blancas con gelatina fina y salsa de manzana. Otra merienda podría consistir en galletas saladas y jugo de frutas. Tenga una cena ligera de pollo al horno, puré de papas sin piel y judías verdes cocidas. Para un refrigerio nocturno, disfrute de una taza de yogur con sabor. Durante todo el día, consumir bebidas permitidas para mantener la hidratación.
