Una dieta baja en oxalato puede ayudar a prevenir los cálculos renales, que son causados por una acumulación de minerales en la orina. Los cálculos renales, cuando crecen, son extremadamente dolorosos y pueden causar bloqueo urinario. Mientras tanto, la linaza es rica en ácidos grasos omega-3 que promueven la salud general y del corazón. Si usa linaza para fines de salud, es probable que no tenga que renunciar a ella cuando siga una dieta baja en oxalato.
Significado
Algunos cálculos renales están compuestos de oxalato de calcio. Cuando este es el caso, evitar los alimentos con alto contenido de oxalato puede ayudarlo a prevenir los cálculos. Tales alimentos incluyen té negro, productos de soya como leche y queso, nueces, semillas de sésamo, germen de trigo, chocolate, una variedad de frutas que incluyen moras y arándanos y algunas verduras como remolachas, zanahorias y apio.
Categoría
Si bien muchos frutos secos y semillas pertenecen a la categoría de alto contenido de oxalato, la linaza pertenece al grupo de alimentos de bajo a moderado oxalato. Eso significa que contienen entre 2 y 10 mg de oxalato por porción. A 1 cucharada. la porción de linaza tiene 37 calorías, aproximadamente 3 g de grasa, 1.3 g de proteína y 2 g de carbohidratos.
Pautas
Cuando restringe los oxalatos, no consume más de dos o tres porciones de alimentos de oxalato moderado diariamente, según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh. Otros alimentos moderados de oxalato incluyen jugos de naranja y zanahoria; yogur; arroz integral Bagels; numerosas frutas, como fresas y peras; tortillas de maiz; pan blanco; y numerosas verduras, como lechuga, cebolla, tomate y brócoli.
Beneficios de linaza
La linaza es una rica fuente de ácido alfa-linolénico. Un ácido graso omega-3 esencial, ALA parece proporcionar beneficios para reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. También puede ser beneficioso para la artritis, la enfermedad inflamatoria intestinal y otros problemas de salud, como úlceras, psoriasis y glaucoma, aunque se necesitan más investigaciones, señalan expertos de UMMC. Una dosis terapéutica típica es de 1 cucharada. linaza molida tres a cuatro veces al día consumida con abundante agua. Alternativamente, tome una o dos cápsulas de aceite de lino al día, o 1 a 2 cucharadas. de aceite de lino.
