Beber espresso puede ayudarlo a perder peso al aumentar su nivel de energía y reducir temporalmente su hambre. Estos efectos provienen del contenido de cafeína del espresso, un café negro fuerte hecho al forzar la corriente a través de granos de café molido. El espresso también es una bebida baja en calorías, siempre que no agregue azúcar o crema al espresso, y aporta aproximadamente 3 calorías por onza.
Nivel de energía aumentado
Los planes de pérdida de peso más exitosos incluyen tanto una restricción en el consumo de calorías como un aumento en la actividad física. Esta combinación produce un déficit de calorías que resulta en la pérdida de peso. Según el artículo publicado en la revista "Nestle Nutrition Institute Workshop Series" en julio de 2013, el consumo de cafeína en dosis moderadas estimula el sistema nervioso central y mejora el rendimiento del ejercicio. Hacer ejercicio por más tiempo o con mayor intensidad produce una mayor quema de calorías por entrenamiento, lo que resulta en una mayor pérdida de peso. Por lo tanto, una dosis de espresso que contiene cafeína antes de su entrenamiento puede proporcionar beneficios para perder peso.
Reducción del hambre
Beber café expreso también puede reducir su apetito, lo que le permite consumir menos calorías. Según un estudio publicado en la revista "Obesity" en junio de 2013, un consumo moderado diario de café en personas con sobrepeso y obesidad redujo la ingesta de calorías en la próxima comida y la ingesta diaria total de calorías. Los resultados se produjeron cuando las personas consumieron de 3 a 6 miligramos de cafeína por kilogramo de peso corporal por día del café. Según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA, 1 onza líquida de café espresso tiene aproximadamente 64 miligramos de cafeína.
Efecto termogénico de la cafeína.
El consumo de cafeína del espresso también puede aumentar ligeramente la termogénesis en su cuerpo. Este es un aumento en la producción de calor de su cuerpo, lo que puede causar un ligero aumento en la quema de calorías. Según un artículo publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition", el consumo de 100 miligramos de cafeína resultó en un gasto de energía de aproximadamente 80 a 150 calorías por día. Aunque esta es una pequeña cantidad de calorías, puede acumularse con el tiempo. Quemar 80 calorías adicionales por día suma una pérdida de peso de aproximadamente 8 libras por año.
Cuidado con los efectos secundarios
Aunque beber una cantidad moderada de espresso diariamente puede tener algunos beneficios para bajar de peso, también puede producir efectos secundarios. El consumo elevado de cafeína puede provocar un latido cardíaco rápido, ansiedad, depresión, insomnio, náuseas e inquietud. Con el tiempo, la ingestión de altos niveles de cafeína puede causar una disminución en la densidad ósea al interferir con la capacidad del cuerpo para absorber el calcio. Si consume espresso en lugar de agua, leche u otras bebidas sin cafeína, también puede deshidratarse. Si actualmente experimenta efectos secundarios por beber mucho espresso, reduzca lentamente su consumo para evitar los efectos secundarios de abstinencia, como dolores de cabeza.
