Las bebidas carbonatadas pueden tener efectos negativos en las personas con enfermedad pulmonar, informa la American Lung Association. Las personas con una enfermedad pulmonar médicamente conocida como "enfermedad pulmonar obstructiva crónica" tienen dificultad para respirar; Beber bebidas carbonatadas puede empeorar estos síntomas. Debido a que la respiración requiere más energía para las personas con enfermedad pulmonar, eliminar las bebidas carbonatadas puede facilitar la respiración.
Bebidas con gas en los Estados Unidos
La cantidad de bebidas gaseosas que se consume en los Estados Unidos es abrumadora, pero la cantidad de personas que padecen enfermedades pulmonares es igual de alarmante. Con más de 9.9 millones de estadounidenses diagnosticados con enfermedad pulmonar en 2009, las bebidas carbonatadas están tomando el lugar de opciones más saludables. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente la mitad de la población de los EE. UU. Toma una bebida carbonatada por día. Los hombres beben más bebidas gaseosas que las mujeres; los pobres beben más bebidas carbonatadas que los ricos. Además, el 24.3 por ciento de los adolescentes afirman que beben refrescos diariamente. A mediados del siglo XX, la leche se consumía cuatro veces más que los refrescos; ahora, es todo lo contrario.
Ingredientes en bebidas carbonatadas
Los efectos de las bebidas gaseosas en los pulmones provienen de la composición química de las bebidas gaseosas. Hay una ligera sensación de hormigueo en el área de la garganta y el esófago al beber una bebida carbonatada, lo que puede causar problemas respiratorios. Los ingredientes en las bebidas carbonatadas causan esta sensación de hormigueo, que puede causar molestias, tos y ardor. Las pequeñas burbujas en los refrescos se forman a partir del dióxido de carbono presente en las bebidas carbonatadas. El dióxido de carbono es un gas incombustible que es inodoro e incoloro; Es exhalado por los pulmones cuando exhalas. Se considera un producto de desecho del cuerpo. Este producto de desecho que los pulmones expulsan del cuerpo durante la respiración normal se vuelve a colocar en el cuerpo cuando se consumen bebidas carbonatadas.
Bebidas carbonatadas y los pulmones
Las bebidas carbonatadas pueden ser perjudiciales para las personas con enfermedad pulmonar, pero causan problemas menores con las personas sanas. Según la Asociación Americana del Pulmón, la EPOC es la enfermedad pulmonar más común en los Estados Unidos. La EPOC incluye enfisema y bronquitis crónica; implica bloqueo del flujo de aire y otros problemas relacionados con la respiración. Con esta enfermedad, se necesita aproximadamente 10 veces más esfuerzo para respirar normalmente. Se puede prevenir a través de alteraciones en la dieta y el estilo de vida, incluida la eliminación de bebidas carbonatadas. Según la Asociación Americana del Pulmón, una dieta para la EPOC debe evitar las bebidas carbonatadas debido al gas adicional que llevan a los pulmones. Este gas adicional hace que sea mucho más difícil respirar para alguien con EPOC. Los CDC afirman que no existe un vínculo con los efectos nocivos de las bebidas carbonatadas y las personas sanas en cuanto a la función pulmonar, pero las bebidas carbonatadas pueden causar otros problemas relacionados con la salud.
El futuro de las bebidas carbonatadas
Si bien los efectos de las bebidas carbonatadas pueden ser perjudiciales para las personas con enfermedad pulmonar, también pueden estar causando problemas a los demás. Los efectos de las bebidas carbonatadas en los pulmones pueden provocar problemas respiratorios adicionales, como aspiración, reflujo ácido y acidez estomacal.
Las bebidas carbonatadas también se han relacionado con contener cantidades excesivas de azúcar, lo que puede causar caries, diabetes y obesidad, según la Asociación Dietética Americana. Además, los adolescentes que beben refrescos tienen más probabilidades de sufrir fracturas óseas, según el proyecto Bone Builders de la Universidad de Arizona. Las causas de las fracturas óseas están relacionadas con los fosfatos en los refrescos, que pueden filtrar minerales del hueso. El aumento en la ingesta de refrescos y la falta de ingesta de leche rica en calcio también pueden causar osteoporosis más adelante en la vida.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha propuesto un sistema de impuestos para las bebidas llenas de azúcar, explicado en el documento "Impuestos a las bebidas azucaradas calóricas". Afirma que gravar estas bebidas ayudará a eliminar o minimizar el consumo. Con un impuesto establecido, el objetivo del USDA es minimizar los síntomas de la enfermedad pulmonar y poner fin a otras enfermedades nocivas relacionadas con la ingesta excesiva de bebidas carbonatadas.
