El vinagre de manzana no es un probiótico, pero está hecho con un ingrediente que es útil para los probióticos, según una investigación realizada por el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El ingrediente clave en el vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar son las manzanas fermentadas, que contienen pectina, un elemento esencial para una buena digestión. El vinagre a menudo se confunde con los probióticos porque la pectina en las manzanas promueve una digestión saludable al estimular el crecimiento de bacterias buenas, mientras que los probióticos son las bacterias buenas.
Despejando el camino para los probióticos
La pectina es un carbohidrato prebiótico natural que es responsable de disminuir la absorción de nutrientes al unirse a productos en su tracto digestivo que su cuerpo no puede usar. Estos son productos de desecho como el colesterol, bacterias dañinas e incluso toxinas y patógenos. Después de que la pectina en el vinagre de sidra de manzana se une al "producto de desecho", transporta los desechos de su cuerpo a través de la eliminación, sus deposiciones regulares, dejando que los probióticos en su sistema crezcan y continúen protegiendo su intestino. El resultado es una relación simbiótica que es una fuente inagotable para el sistema digestivo de su cuerpo.
