Comer una dieta alta en fibra y baja en grasas puede ayudarlo a mantener su salud general. Los alimentos ricos en fibra son naturalmente bajos en grasa y contienen propiedades para combatir el cáncer y para el corazón. Si bien una dieta baja en grasas es buena, es importante que no descarte todas las grasas. Coma algunos alimentos que contengan grasas no saturadas porque son necesarios para una dieta saludable en general.
Desayuno
Coma un desayuno que contenga una taza de avena o una porción de cereal integral. La avena le proporcionará aproximadamente 4 gramos de fibra; Se recomienda que coma al menos 5 gramos de fibra en el desayuno. Para obtener al menos un gramo más de fibra en su desayuno, debe agregar arándanos, frambuesas o moras a su avena o cereal. Las bayas son todas altas en fibra y bajas en grasa.
Use leche láctea baja en grasa o sin grasa o use leche de soya. Deje que la fruta endulce la avena en lugar de agregar azúcar. Beba agua, café negro o té sin azúcar con su desayuno. Estos le proporcionarán opciones sin grasas y bajas en calorías. Si desea beber jugo con su desayuno, elija uno que no contenga azúcar agregada y limite la cantidad que bebe a un vaso de 8 onzas.
Bocadillo
Una merienda puede y debe comerse una o dos veces al día para ayudar a mantener a raya el hambre y evitar la fatiga, señala KidsHealth. Su merienda diaria debe incluir una taza de fruta, un puñado de nueces, como almendras, palomitas de maíz bajas en grasa o zanahorias baby y 1 cucharada de hummus. Cada una de estas opciones será baja en grasas no saludables, alta en fibra o ambas.
Almuerzo
Su almuerzo debe contener granos enteros en forma de panes, pastas o arroz. Todas estas son fuentes bajas en grasa de fibra. El almuerzo debe incluir una fuente de proteínas baja en grasas. Algunos ejemplos incluyen tofu, frijoles, nueces, mantequilla de maní o pescado.
Un menú de almuerzo podría contener un burrito de frijoles en una envoltura de granos integrales, pasta integral con salsa marinara y verduras o un sándwich de plátano en pan integral. También debe comer una porción o frutas y verduras con cada almuerzo para aumentar el contenido de fibra. Beba agua con su almuerzo, porque ayudará a la digestión.
Cena
Su cena debe ser más pequeña de lo que generalmente está acostumbrado a comer, ya que debería haber consumido alimentos ricos en fibra durante todo el día, lo que le hará sentir menos hambre. Apéguese a platos de pasta integral que contengan carnes bajas en grasa o productos de soya. Intenta comer hamburguesas de frijoles negros en un pan integral. Haga sopa de lentejas y cómela para la cena regularmente; Puede prefabricarse y congelarse para uso futuro.
Con su cena, coma una variedad de frutas y verduras. Evite cocinar sus verduras en productos con alto contenido de grasa como mantequilla o grasa de tocino. En cambio, cocínelos con un poco de aceite de oliva y condimente con sal y pimienta. Esto ayudará a mantener su dieta baja en grasas. No use aderezos para ensaladas con alto contenido de grasa si elige comer ensalada.
