La cantidad de calorías que quema por día está determinada por una variedad de factores, algunos genéticos y fuera de su control, y otros que puede modificar. Su gasto energético total es la suma de su gasto energético en reposo, la digestión de los alimentos y la actividad física. Su gasto de energía en reposo representa la mayor cantidad de calorías quemadas, mientras que la actividad física es el aspecto más variado. REE está influenciado por la edad, el sexo, las hormonas, el tamaño corporal y la composición corporal. Los ambientes calientes y fríos también afectan su REE y pueden aumentar la cantidad de calorías que quema, debido a las mayores demandas de su cuerpo para mantener una temperatura constante.
Factores que influyen en las calorías diarias quemadas
Para obtener una estimación aproximada de su REE, puede atribuir 1 caloría por kilogramo de peso corporal por hora. Para determinar su peso en kilogramos, divida su peso en libras por 2.2. El REE de un hombre de 154 libras es de aproximadamente 1, 680 calorías por día, mientras que el REE de una mujer de 121 libras es de aproximadamente 1, 320 calorías. Luego debe tener en cuenta su nivel de actividad. Si eres sedentario, con un trabajo de escritorio y sin ejercicio, multiplica tu REE por 1.2. Multiplique por 1.375 y 1.55 para el ejercicio de uno a tres días y de seis a siete días a la semana, respectivamente. Las personas muy activas que hacen ejercicio dos veces al día deben multiplicar su REE por 1.725, y si está entrenando para un evento de resistencia, multiplique por 1.9.
También usas energía para digerir los alimentos que comes. Del 5 al 10 por ciento de las calorías que ingiere se usan para digerir sus alimentos, dependiendo de la mezcla de grasas, proteínas y carbohidratos. El hombre de 154 libras quemaría entre 84 y 168 calorías a través de la digestión.
Temperaturas calientes versus frías
Cuando hace calor afuera, su cuerpo trabaja duro para mantenerlo fresco y mantener una temperatura corporal estable. Pierdes la mayor parte de la energía producida por tus músculos durante el ejercicio como calor. Cuanto más trabajan sus músculos, más calientes se vuelven. Tu cuerpo necesita ponerlo a toda marcha para mantenerte fresco. Su sistema cardiovascular aumenta el flujo de sangre a su piel para que comience a sudar. El ejercicio inherentemente eleva la temperatura de su cuerpo, lo que significa que su cuerpo no necesita trabajar más para calentarlo. Ya está haciendo eso. Quema más grasa y calorías y puede hacer más ejercicio cuando lo hace en temperaturas cálidas, de acuerdo con el American Council on Exercise. Sin embargo, no te excedas. Si experimenta mareos, calambres musculares, debilidad y dolor de cabeza, deje de hacer ejercicio. Estos son signos de agotamiento por calor, que pueden tratarse llegando a un lugar más fresco y bebiendo líquidos fríos.
Calorías y esfuerzo percibido
Hacer ejercicio en un ambiente extremadamente caluroso puede hacer que percibas que estás trabajando más duro y quemas más calorías de las que realmente eres. Un estudio publicado en 2013 y financiado por el American Council on Exercise examinó la diferencia entre el yoga caliente, que generalmente se realiza en habitaciones con temperaturas que oscilan entre 90 y 105 grados Fahrenheit, y el yoga regular sobre la temperatura corporal central y la frecuencia cardíaca. Para el estudio, los sujetos participaron en sesiones de 60 minutos de yoga caliente y yoga regular, y sus temperaturas centrales y frecuencias cardíacas se midieron antes, durante y después del entrenamiento. Aunque los participantes estaban empapados en sudor al final de la sesión de yoga caliente, los resultados no arrojaron diferencias significativas en la frecuencia cardíaca o la temperatura corporal entre las dos clases de yoga. Sin embargo, los participantes se percibieron a sí mismos trabajando más duro en la clase de yoga caliente en comparación con la clase de yoga estándar, según una clasificación de la escala de esfuerzo percibido. Los investigadores especularon que los participantes podrían haber reducido la fuerza con la que se esforzaban debido a las temperaturas cálidas, lo que indica que la sudoración excesiva puede hacer que creas que estás quemando más calorías de las que realmente estás.
Temblando para quemar calorías
Puede sentir que su cuerpo está trabajando más para mantenerlo caliente cuando hace frío afuera, pero no comienza a quemar calorías adicionales hasta que tiembla. Tiritar es una señal de que su cuerpo está tratando de mantener una temperatura constante. Las calorías que quemas variarán dependiendo de la temperatura exterior, cuánto tiempo has estado afuera y qué tipo de ropa estás usando. Tenga cuidado con la hipotermia, que ocurre cuando su temperatura central baja y la sangre comienza a bombear lejos de sus brazos y piernas y hacia su núcleo para mantenerlo caliente. Temblores leves, piel de gallina y manos frías son signos de hipotermia. La hipotermia más severa puede causar temblores incontrolables, tropiezos y dificultad para hablar.
Desde que salió un estudio en la revista "Cell Metabolism" en 2014, los temblores ahora se están examinando como una posible terapia de pérdida de peso. El temblor, como el ejercicio, activa la hormona irisina. Irisin hace que las células de grasa marrón usen energía para producir calor adicional, que quema calorías adicionales. En el estudio, los participantes se relajaron en mantas térmicas en las que la temperatura se redujo progresivamente. Los sujetos aumentaron la cantidad de calorías que quemaron a temperaturas más frías, y cuanto más temblaban los participantes, aumentaban sus niveles de irisina. Los investigadores concluyeron que los temblores despiertan el tejido graso marrón para mantener la temperatura central en un rango saludable, incluso si la temperatura de la piel cae. Sin embargo, el estudio fue pequeño, y se necesita más investigación antes de que se recomiende el temblor para remediar el sobrepeso y la obesidad.
