La toronja tiene una reputación de muchos años como un alimento dietético, incluso es la base de las dietas de moda como la dieta de la toronja. Y aunque el jugo de toronja tiene algunos beneficios potenciales para perder peso, y contiene nutrientes que podrían ayudar a perder peso, no es una cura garantizada para la pérdida de peso que compensará una dieta pobre o un estilo de vida sedentario. Incluya el jugo de toronja en una dieta sostenible y equilibrada para obtener los mayores beneficios de pérdida de peso; no lo considere una cura para la grasa corporal.
Consulte con su médico antes de agregar toronja o jugo de toronja a su dieta; puede interactuar con ciertos medicamentos, por lo que su médico puede informarle si es seguro para usted.
Calorías y jugo de toronja
Controlar la ingesta de calorías debe ser su principal prioridad cuando intente eliminar la grasa del vientre: si no consume menos calorías de las que quema, no perderá peso. Disminuya su consumo de calorías a 500 menos calorías de las que quema diariamente para perder 1 libra por semana, o busque una pérdida de peso más agresiva con un déficit de 1, 000 calorías por 2 libras de pérdida de peso cada semana. Sin embargo, asegúrese de satisfacer sus necesidades mínimas de calorías (1, 800 y 1, 200 calorías para hombres y mujeres, respectivamente) o ralentizará su metabolismo y detendrá la pérdida de peso.
Como un alimento de calorías moderadas, el jugo de toronja sin azúcar puede encajar en una dieta para bajar de peso. Una taza de jugo de toronja rosa o blanco tiene aproximadamente 95 calorías, es decir, aproximadamente el 5 por ciento de su presupuesto de calorías si come 1, 800 calorías diarias para perder peso, o el 8 por ciento si come 1, 200 calorías. Solo asegúrese de contar las calorías en el jugo de toronja como parte de su ingesta diaria, y mida el tamaño de su porción antes de beber para evitar ingerir demasiadas calorías; una botella de jugo de toronja, por ejemplo, puede contener más de una porción de jugo..
La evidencia del jugo de toronja y la quema de grasa
Hay algunas pruebas preliminares, y contradictorias, sobre el jugo de toronja y la grasa abdominal. Los ratones alimentados con jugo de toronja ganaron menos peso que los ratones que no tomaron jugo de toronja, aunque ambos grupos siguieron una dieta diseñada para desencadenar el aumento de peso, informa un estudio publicado en PLoS One en 2014. Y un estudio en humanos, publicado en el Journal de Medicinal Food en 2006, encontró que los sujetos obesos del estudio que bebieron jugo de toronja, comieron toronja o tomaron un suplemento de extracto de toronja perdieron más peso durante el período de estudio de 12 semanas que los sujetos del estudio que no comieron toronja.
Sin embargo, un estudio en humanos más reciente, publicado en Metabolism en 2012, encontró que las personas sanas que comieron toronja como parte de una dieta nutritiva no perdieron más peso que las personas que solo comieron de manera saludable, sin un enfoque particular en la toronja. Estos resultados contradictorios significan que la toronja podría no tener un efecto significativo en la pérdida de peso para todos o que podría no ofrecer beneficios adicionales para la salud si ya está comiendo una dieta saludable. Todavía se necesitan estudios más grandes a largo plazo para saber si la toronja realmente ayuda a perder grasa.
Otros beneficios potenciales para la salud
Si bien el jurado aún no sabe si la toronja puede reducir directamente la grasa corporal, sí ofrece vitamina C beneficiosa, un nutriente que querrá en su dieta para la pérdida de grasa. La vitamina C desempeña un papel en la función enzimática de las células, y los niveles bajos de vitamina C pueden dificultar la oxidación de la grasa durante el ejercicio, según un estudio de Nutrición y Metabolismo publicado en 2006. Los investigadores compararon la quema de grasa en personas que tenían niveles de vitamina C óptimos con aquellos que tenían niveles saludables de vitamina C y descubrieron que no obtener suficiente vitamina C dificulta la quema de grasa durante el ejercicio. Dado que una taza de jugo de toronja sin azúcar proporciona toda la vitamina C que necesita para el día, puede protegerlo de los bajos niveles de vitamina C.
Beber jugo de toronja también podría ayudar a controlar el peso si aumenta la ingesta general de jugo. Un estudio de cinco años publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2010, encontró que las personas que beben jugo de fruta 100 por ciento tienden a ser más delgadas y menos propensas a sufrir obesidad que las que no lo hacen.
Evite los cócteles de jugo y pruebe la toronja entera
Obtenga la mayor cantidad de beneficios para quemar grasa eligiendo jugo de toronja 100 por ciento que no contenga azúcar agregada. El jugo de toronja endulzado es más rico en calorías que el jugo sin endulzar (115 calorías por taza, en comparación con 95 calorías) y beber bebidas azucaradas está fuertemente relacionado con la obesidad, explica la Escuela de Salud Pública de Harvard. Revise la etiqueta de información nutricional para asegurarse de obtener jugo puro, no un cóctel de jugo azucarado.
Si bien el jugo de toronja tiene algunos beneficios potenciales, es posible que note más efectos de quema de grasa al comer toronja entera. Los jugos eliminan la mayor parte de la fibra de la fruta, pero la fibra realmente te ayuda a perder peso al ayudarte a sentirte lleno después de comer. Una taza de jugo de toronja tiene un insignificante 1 por ciento del valor diario de fibra, en comparación con el 10 a 12 por ciento en una toronja mediana blanca o rosa, respectivamente.
