El yodo es un mineral esencial que su cuerpo necesita para producir hormonas tiroideas. Sin embargo, demasiado yodo puede causar problemas de salud, incluida la tiroides hiperactiva; la mayoría de los adultos solo necesitan 150 microgramos diarios para mantener la función tiroidea normal. Si bien el yodo a veces se prescribe a personas con una tiroides poco activa, no es seguro tomarlo con una tiroides hiperactiva o sin la supervisión de un médico. El yodo también está disponible en ciertos alimentos, como la sal y los mariscos. Aunque los suplementos de aceite de pescado no están asociados con riesgos para la salud relacionados con el yodo, debe hablar con su médico antes de tomar aceite de pescado.
Yodo en aceite de pescado
Como el pescado y otros mariscos, como las algas, proporcionan yodo en la dieta, los suplementos de aceite de pescado pueden contener algo de yodo. Sin embargo, la cantidad de yodo en el aceite de pescado depende, en parte, de la forma en que se procesa el aceite de pescado, según un estudio publicado por la revista "Pure and Applied Chemistry" en 1990. Como el bacalao es una fuente especialmente rica de yodo, que proporciona 99 microgramos en 3 onzas de pescado, el aceite de hígado de bacalao puede contener más yodo que otros tipos de aceite de pescado; algunos minoristas de aceite de hígado de bacalao advierten contra el uso de su producto si tiene alergia al yodo. Póngase en contacto con el fabricante de su suplemento de aceite de pescado para determinar su contenido de yodo.
Consideraciones
Aunque el aceite de pescado puede contener algo de yodo, es probable que las cantidades de yodo no sean significativas. Si bien el hipertiroidismo, o una tiroides hiperactiva, es una contraindicación para los suplementos de yodo y el alto consumo de yodo de los alimentos ricos en yodo, como la sal yodada, este no es el caso del aceite de pescado. Las autoridades de salud, incluidos los Institutos Nacionales de Salud y el Centro Médico de la Universidad de Maryland, no advierten contra el uso de aceite de pescado para personas con alergia al yodo, trastorno de la tiroides o personas que toman medicamentos para la tiroides. De hecho, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda el aceite de pescado para personas con hipertiroidismo, debido a sus posibles propiedades antiinflamatorias.
Otras fuentes de yodo
Advertencia
Aunque el aceite de pescado no contiene suficiente yodo para causar problemas de tiroides u otros problemas de salud relacionados con el yodo, está asociado con ciertos riesgos para la salud. En particular, el aceite de pescado puede aumentar el riesgo de sangrado con enfermedad hepática, causar una caída excesiva de la presión arterial entre las personas que toman medicamentos para bajar la presión arterial y causar problemas del sistema inmunológico en personas con VIH o SIDA. El aceite de hígado de bacalao, específicamente, puede contener niveles inseguros de vitamina A y contaminantes, como el mercurio, que pueden dañar la salud. Sin embargo, las preparaciones estándar de "aceite de pescado" probablemente sean seguras para la mayoría de las personas cuando se toman en pequeñas dosis de 3 gramos por día o menos, señala MedlinePlus.
