El infarto de miocardio, comúnmente conocido como ataque cardíaco, puede ocurrir en cualquier momento. Esto ocurre cuando el flujo sanguíneo inadecuado o la falta de oxígeno daña el músculo cardíaco. La dieta también juega un papel importante en la reducción del riesgo de infarto de miocardio. Si está en riesgo o ya ha sufrido un ataque cardíaco, es importante seguir una dieta saludable para el corazón y hacer ejercicio.
Factores de riesgo
Algunos factores de riesgo para el infarto de miocardio no se pueden cambiar; Estos incluyen antecedentes personales o familiares de enfermedades del corazón, etnia y edad. Sin embargo, muchos factores de riesgo son modificables, y hacer cambios simples en su dieta o estilo de vida puede reducir drásticamente su riesgo de sufrir un ataque cardíaco. Los factores de riesgo sobre los que tiene control incluyen el humo del tabaco, el colesterol alto en la sangre, la presión arterial alta, la inactividad física, la obesidad y la diabetes mellitus. Hacer cambios en su dieta puede tener un gran efecto en sus factores de riesgo, y puede reducir su colesterol y presión arterial, y puede ayudarlo a alcanzar un peso normal.
La dieta DASH
El término DASH significa Enfoques dietéticos para detener la hipertensión. Esta dieta se considera saludable para el corazón, ya que sigue las pautas para limitar las grasas saturadas, el colesterol y el sodio. En comparación con un plan de alimentación típico en los Estados Unidos, la dieta DASH redujo el riesgo estimado de sufrir un ataque cardíaco en un 18 por ciento. Puede tomar un poco de planificación, pero la dieta DASH no es difícil de seguir.
Para una dieta de 2, 000 calorías, se recomienda que consuma de seis a ocho porciones de granos de 1 onza; cuatro a cinco porciones de 1 taza de vegetales; cuatro a cinco porciones de 1 taza de fruta; dos o tres porciones de 8 onzas de leche o productos lácteos sin grasa o con bajo contenido de grasa; y seis porciones de 1 onza de carne magra, pollo y pescado por día. La dieta DASH también recomienda que tome de cuatro a cinco porciones de 1/3 de taza de nueces, semillas y legumbres cada semana. Limite sus grasas y aceites a dos o tres porciones por día y tenga cinco o menos porciones de azúcares agregados por semana. Además de este plan de comidas, es importante limitar su consumo de sodio a 2, 300 miligramos, reducir su colesterol a 150 miligramos y reducir su consumo de grasas saturadas al 6 por ciento de las calorías totales, por día.
La dieta mediterranea
La dieta mediterránea común tiene muchos beneficios saludables para el corazón. Esta dieta fomenta un alto consumo de frutas, verduras y granos integrales. Fomenta el uso de grasas monoinsaturadas, como los aceites de oliva, y no incluye muchas grasas saturadas. El pescado, las aves de corral, los lácteos y el vino tinto se consumen como parte de la dieta mediterránea. Cuando se trata de la salud del corazón, una preocupación con esta dieta es que una gran parte de sus calorías a menudo se derivan de la grasa, lo que puede conducir a un aumento de la obesidad, un factor de riesgo conocido para la enfermedad cardíaca. Asegúrese de hablar con su médico o nutricionista para averiguar qué dieta es mejor para usted.
Mantenlo en movimiento
Uno de los factores de riesgo más modificables del infarto de miocardio es la inactividad física. Puede modificar su nivel de actividad para reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio. La American Heart Association recomienda al menos dos horas y media de ejercicio de intensidad moderada por semana. Esto podría ser un trote rápido alrededor de la cuadra, un paseo en bicicleta, nadar o practicar un deporte como el baloncesto. Recuerde que el ejercicio regular puede reducir su riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
