El síndrome del intestino permeable, también conocido como permeabilidad intestinal, ocurre cuando sustancias, como partículas de alimentos parcialmente digeridas, toxinas y bacterias, se filtran a través de la pared intestinal hacia el torrente sanguíneo. Los cambios en la dieta se encuentran entre las opciones de tratamiento recomendadas para sanar los intestinos dañados. LGS interfiere con la producción de enzimas necesarias para la digestión adecuada y la absorción de nutrientes. Los cambios en la dieta se encuentran entre las opciones de tratamiento recomendadas para sanar los intestinos dañados. El LGS está asociado con varios problemas de salud, incluido el síndrome del intestino irritable, la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn, las alergias, el asma, el autismo y algunos trastornos autoinmunes, según la edición de junio de 2010 de "Clinics". Los síntomas de LGS incluyen dolor abdominal, hinchazón, intolerancia al gluten, desnutrición, alergias alimentarias, acidez estomacal y calambres musculares.
Alimentos para comer
David Rakel, MD, director de medicina integral, Universidad de Wisconsin-Madison, recomienda un enfoque de cuatro pasos para aumentar la permeabilidad intestinal, que incluye alimentos que promueven la curación y alimentos que deben evitarse. Coma una dieta alta en fibra con muchas frutas y verduras; También se puede complementar con semillas de lino molidas. La fibra extra ayuda al colon a reponerse y repararse a sí mismo. Rakel también recomienda que consumas muchos ácidos grasos esenciales omega-3 para fortalecer el sistema inmunológico. Las fuentes ricas en omega-3 incluyen pescado, aceite de pescado, linaza, vegetales de hoja verde, semillas de calabaza, camote y brócoli.
Los alimentos que deben evitarse
Alimentos adicionales para evitar
Rakel sugiere que elimine el alcohol, que es un irritante conocido y alergénico, como los productos lácteos y los alimentos que contienen gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. En la edición de agosto de 2009 de "Scientific American", el Dr. Alessio Fasano, director del Centro de Investigación de Biología de la Mucosa y el Centro de Investigación Celíaca de la Facultad de Medicina de la Universidad de Maryland, describe las propiedades destructivas del gluten. El gluten juega un papel importante en el deterioro intestinal que acompaña al LGS y la enfermedad celíaca potencialmente mortal. Consulte a su profesional de la salud si sospecha que tiene síndrome de intestino permeable. Él recomendará el mejor curso de tratamiento para su condición específica.
Desnutrición
Si el daño al revestimiento intestinal es extenso, puede ocurrir desnutrición, según Leo Galland, MD Una dieta densa en nutrientes con suplementos de vitaminas y minerales ayuda a satisfacer las necesidades nutricionales. La suplementación debe ser supervisada médicamente; Puede incluir vitaminas B, retinol, ascorbato, tocoferol, zinc, selenio, molibdeno, manganeso y magnesio, así como antioxidantes.
Inmunidad comprometida
Según Galland, dos tercios de su sistema inmunitario se encuentran dentro del intestino delgado. Debido a que LGS compromete la inmunidad de su cuerpo, es un factor en enfermedades crónicas paralizantes y potencialmente mortales. Varios tipos de artritis, psoriasis, VIH, enfermedad hepática crónica y enfermedad pancreática son solo algunos de los muchos problemas de salud relacionados con el LGS. Consulte a su profesional de la salud si sospecha que tiene síndrome de intestino permeable. Si bien las recomendaciones dietéticas generales pueden ayudar a aliviar sus síntomas, su médico puede recomendar una dieta específica para LGS, medicamentos y el mejor curso de tratamiento para su condición individual.
