Comer una dieta saludable después de la cirugía de hernia es importante para una curación adecuada. Las restricciones de su dieta después de este procedimiento variarán según la ubicación de su hernia. Siempre siga las instrucciones específicas de su cirujano para evitar complicaciones.
Comprende tu condición
Una hernia ocurre cuando los tejidos sobresalen a través de un punto débil en los músculos que sostienen sus órganos internos. Por lo general, ocurre en el abdomen o la ingle cuando los intestinos se hinchan a través de los músculos abdominales. Las hernias inguinales, femorales, umbilicales e hiatales son los tipos más comunes, según la Clínica Cleveland.
Las hernias pequeñas e indoloras a menudo sobresalen cuando levantas algo o toses, y podrían "volver a colocarse en su lugar". Es posible que pueda manejar una hernia pequeña sin someterse a una cirugía.
Sin embargo, con el tiempo, las hernias pueden crecer. En casos severos, el tejido sobresaliente puede estrangularse o atascarse en el músculo abdominal, cortando el flujo de sangre al área. Esta es una emergencia médica que requiere intervención quirúrgica. Según la Clínica Mayo, los síntomas de una hernia estrangulada incluyen cambios en el color de la piel, dolor intenso, náuseas o vómitos, fiebre o cambios en la función intestinal.
La cirugía de hernia consiste en coser nuevamente los tejidos conectivos debilitados, o más comúnmente, la colocación de una malla para reforzar la pared abdominal, según Atrium Health.
Pautas de dieta posquirúrgica
Después de la cirugía de hernia, es probable que su médico lo restrinja a líquidos por el resto del día. Puede sentir náuseas o experimentar vómitos después de la anestesia, lo que puede agravarse aún más con algunos alimentos. Las paletas de hielo, la gelatina, el jugo y las sopas de caldo son buenos alimentos para comer después del procedimiento.
Si la incisión estaba cerca de su ombligo o más abajo en su abdomen, es probable que pueda avanzar a una dieta regular a partir del día siguiente, según Kaiser Permanente. Sin embargo, ciertos alimentos ayudarán a que la recuperación de su cirugía de hernia sea más fluida.
El estreñimiento es común después de este procedimiento, incluso si no eres propenso a él. La anestesia, los medicamentos para el dolor, los cambios en la dieta y la actividad física reducida pueden contribuir a esta condición incómoda. Incluya alimentos ricos en fibra y beba mucha agua como parte de su dieta posterior a la cirugía. Los alimentos ricos en fibra pueden incluir:
- Frutas: manzanas, mangos, plátanos, naranjas, bayas, peras.
- Verduras: zanahorias, aguacate, brócoli, remolacha, alcachofas, coles de Bruselas, batatas
- Frijoles y legumbres: frijoles, guisantes, garbanzos, lentejas, arvejas
- Granos, nueces y semillas: avena, quinua, almendras, pistachos, semillas de girasol, semillas de calabaza, nueces, semillas de chía.
Dieta y funduplicatura de Nissen
Decidir qué alimentos comer después de la cirugía de hernia no siempre es simple. Algunas intervenciones conducen a la hinchazón del esófago, el tubo por el que viaja la comida para llegar al estómago.
Uno de esos procedimientos, llamado funduplicatura de Nissen, se realiza para reparar una hernia hiatal, según lo descrito por la Universidad de Medicina de Carolina del Sur. Este tipo de hernia ocurre cuando la parte superior de su estómago se abulta a través del músculo del diafragma en el medio de su abdomen.
Se debe seguir una dieta especializada después de la cirugía después de la funduplicatura de Nissen, según lo explica el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh. Durante las primeras comidas después de la cirugía, tendrá una dieta de líquidos claros. Las opciones de alimentos pueden incluir jugos, caldos, gelatina, café simple y hielo con sabor.
La siguiente fase de su dieta posterior a la cirugía es una dieta líquida completa. Esto incluye todos los alimentos en la dieta de líquidos claros, con la adición de lo siguiente:
- Soja, almendras, arroz o leche de vaca.
- Yogurt natural o de vainilla
- Sorbete
- Helado de vainilla
- Verduras a la crema (coladas)
- Crema de trigo
- Bebidas nutricionales (excepto chocolate)
- Pudin de vainilla
Siga la dieta suave de Nissen
Dentro de unos días después de la cirugía, pasará a la dieta blanda de Nissen. Esta dieta de alimentos blandos proporciona recomendaciones específicas, así como una lista de alimentos que deben evitarse.
Los alimentos aprobados son suaves y fáciles de tragar, lo cual es importante para reducir el riesgo de asfixia debido a un esófago inflamado. La dieta blanda de Nissen generalmente se prescribe durante al menos seis semanas después de la cirugía de hernia.
Puede tomar la mayoría de las bebidas con la dieta blanda Nissen a menos que sean carbonatadas o contengan chocolate o alcohol. Se debe evitar cualquier tipo de alimentos que estén muy condimentados. Consume productos de pan blando, como waffles, panqueques y galletas saladas.
Evite el pan con costras duras o galletas que contienen semillas. Coma cereales cocidos, como sémola o avena, o elija cereales que se ablanden rápidamente en la leche, como los copos de maíz. Manténgase alejado de los granos o cereales que contienen nueces o frutas secas.
Los huevos son una buena fuente de proteínas en la dieta blanda de Nissen. Cómelos revueltos, escalfados o hervidos, en lugar de fritos. Y aunque son saludables, las frutas de cualquier tipo no se pueden consumir en su forma completa. Los jugos de frutas y las frutas enlatadas o cocidas están bien, excepto la piña. Las frutas secas o las que contienen semillas están prohibidas.
El requesón y la mantequilla de maní suave proporcionan proteínas en su dieta blanda. No consumas quesos duros que contengan pimientos o mantequilla de maní crujiente. Las papas, la pasta y el arroz deben cocinarse bien para obtener una textura más suave.
Elija carnes molidas, picadas o picadas que no contengan demasiado cartílago. Incluya aves de corral húmedas y cocidas y evite los productos cárnicos con alto contenido de grasa. Las verduras deben cocinarse con una consistencia suave evitando los altos productores de gas:
- Repollo
- Maíz
- Coliflor
- Brócoli
- Chucrut
- coles de Bruselas
- Rutabagas
- Pepino
- Pimientos verdes
Otros consejos dietéticos
Además de los tipos de alimentos que come después de la cirugía, es importante considerar cómo los come. Llenar demasiado el estómago puede aumentar el dolor postoperatorio. Coma comidas más pequeñas con más frecuencia (seis a ocho veces al día) para ayudar a prevenir el exceso de presión estomacal. Coma despacio y mastique bien la comida. Permanezca erguido durante al menos 30 minutos después de las comidas para mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas.
Reduzca su riesgo de exceso de gas evitando las bebidas carbonatadas durante al menos seis semanas después de la cirugía. No beba a través de una pajita o goma de mascar, esto aumenta su ingesta de aire y conduce a gases en su estómago. Evite el alcohol, los cítricos y las bebidas a base de tomate que pueden aumentar la producción de ácido estomacal.
¿Y el postre? El Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh recomienda comer sus dulces al final de su comida. Los alimentos azucarados se mueven rápidamente del estómago a los intestinos, y comerlos con el estómago vacío puede provocar efectos secundarios negativos, como calambres, diarrea, náuseas, sudores fríos, mareos y debilidad.
