Tener una infección en el apéndice, conocida como apendicitis, no siempre requiere cirugía. Si su apendicitis es leve, su médico puede darle antibióticos y decirle que siga una dieta líquida o de alimentos blandos. Incluso si sus síntomas progresan y se somete a una cirugía, que es una apendicectomía, es probable que tenga los mismos requisitos dietéticos: alimentos líquidos o blandos. Estas dietas son bajas en fibra y fáciles de digerir por su cuerpo. Siga las instrucciones de su médico cuidadosamente. Normalmente puede volver a su dieta habitual dentro de una semana o dos, o según lo tolere.
Dieta Completamente Líquida
Si siente náuseas o tiene dolor intenso, la idea de comer alimentos sólidos probablemente no le atraiga. Pero aún necesita obtener algunos nutrientes en su sistema para ayudarlo a sanar. Una dieta completamente líquida le permite consumir casi cualquier cosa que desee en forma líquida, o alimentos que serían líquidos a temperatura ambiente. Beba cualquier tipo de bebida: leche, jugo, agua o refrescos de dieta. Por lo general, puedes tomar café o té, pero la cafeína puede mantenerte despierto y necesitas descansar. Considere tomar batidos nutricionales o suplementos líquidos, ya sean batidos prefabricados o caseros, para introducir más vitaminas, minerales e incluso proteínas. También disfrute de helados, yogurt congelado, gelatina, paletas heladas, budines, natillas o sopas coladas.
Dieta de alimentos blandos
Por lo general, puede pasar a la dieta de alimentos blandos después de haber estado en una dieta completamente líquida durante algunos días sin complicaciones. Este tipo de dieta le permite comenzar a agregar gradualmente alimentos fibrosos a su sistema. Además de todo lo permitido en la dieta de líquidos completos, también puede agregar queso o yogurt. Puede tener pequeñas porciones de proteínas magras, como aves de corral, mariscos, huevos y pescado. Disfrute de frutas y verduras sin piel con moderación. Cosas como puré de papas, frutas enlatadas, puré de manzana, aguacates y productos de tomate son generalmente bien tolerados. Tenga pan blanco, cereales, galletas, panqueques, galletas saladas o waffles también. Sin embargo, evite las variedades integrales en este momento para mantener baja la ingesta de fibra y permitir que su tracto digestivo sane.
Cuándo obtener más fibra
Si está tomando analgésicos para controlar su apendicitis, puede estreñirse rápidamente. Su médico puede recomendarle comer ciertos alimentos fáciles de digerir para aumentar ligeramente su consumo de fibra. Agregue bayas a los batidos, tenga una papa horneada con la cáscara o prepare un lote de frijoles; remójelos durante la noche para eliminar algunos de los carbohidratos que le producen gases. Mientras se está curando, aumente gradualmente hasta obtener el 100 por ciento del valor diario de fibra: 25 gramos por día. Las etiquetas de información nutricional en los alimentos envasados deben enumerar claramente los gramos de fibra para usted.
Consideraciones finales
Después de sus fases de consumir solo líquidos y alimentos blandos, comience a agregar otros alimentos que le gusten a su dieta, pero no hasta que su médico le recomiende que lo haga. No vuelvas a sumergirte en tus viejas costumbres tan pronto como recibas la luz verde, no querrás enfermarte. Comience con un desayuno o almuerzo típico durante unos días. Luego, mientras no tenga ningún efecto secundario, comience a agregar nuevamente sus refrigerios. Ya sea que se esté recuperando de una apendicitis con o sin cirugía, no debería tener restricciones dietéticas de larga data.
