El pan congelado es una forma conveniente de disfrutar el sabor del pan recién horneado. También puede hacer y luego congelar la masa para mantenerla fresca hasta que esté listo para usarla. El pan congelado comprado en la tienda generalmente viene en dos variedades: masa que se levanta y pan listo para hornear. Una vez horneado, puede usar el pan para tostadas cubierto con mantequilla derretida, en sándwiches o como guarnición de sopas abundantes.
Masa que se levanta
Paso 1
Retire la masa congelada del congelador y cúbrala con una envoltura de plástico.
Paso 2
Coloque la masa congelada en el refrigerador la noche anterior a la intención de hornearla. La masa se elevará a medida que se descongela; La descongelación en el refrigerador es el método preferido para evitar bacterias o enfermedades transmitidas por los alimentos.
Paso 3
Descongele la masa envuelta en plástico en el mostrador durante tres a cinco horas si no desea esperar hasta el día siguiente para comer el pan. La masa se elevará a medida que se descongela.
Etapa 4
Precaliente su horno a 350 grados F.
Paso 5
Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar y coloque la masa en el medio de la bandeja.
Paso 6
Hornee el pan durante 15 a 20 minutos o hasta que el exterior se vuelva de color marrón dorado.
Paso 7
Enfríe el pan sobre una rejilla una vez que haya terminado de hornear. No deje el pan en la bandeja para hornear caliente o el fondo continuará cocinándose y posiblemente se queme.
Pan listo para hornear
Paso 1
Precaliente su horno a 350 grados F.
Paso 2
Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar. Coloque el pan en la bandeja para hornear.
Paso 3
Hornee el pan durante 15 a 20 minutos, o hasta que se vuelva de color marrón dorado. Los tiempos de cocción pueden variar según el horno y el tamaño de la barra de pan; Los panes más grandes pueden tomar más tiempo para cocinar que las variedades más pequeñas.
Etapa 4
Enfríe el pan sobre una rejilla una vez que haya terminado de hornear.
Cosas que necesitarás
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Envoltura de plástico
Bandeja de hornear
Aceite en aerosol antiadherente
