Los carbohidratos son uno de los nutrientes esenciales que comprenden una dieta equilibrada. La cantidad que necesita diariamente depende más de su ingesta calórica que de su género, aunque los hombres generalmente requieren más calorías y, por lo tanto, más carbohidratos que las mujeres. Discuta su consumo de carbohidratos con su médico antes de modificarlo. También debe discutir las mejores fuentes de este nutriente. Al enfatizar los carbohidratos "buenos" sobre los "malos", puede mejorar su salud junto con su dieta.
Necesidades Calóricas Diarias
Sus necesidades calóricas diarias dependen de múltiples factores, incluyendo su edad, nivel de actividad y género. En general, los hombres que son más jóvenes y más activos requieren más calorías por día que las mujeres que son mayores y menos activas. Para determinar sus necesidades calóricas, multiplique su peso objetivo o el peso que desea mantener por 12 a 15, según la edad y el nivel de actividad. Si es joven y físicamente activo, usaría el número más alto en el rango. Por ejemplo, si usted es un hombre atlético de 25 años que quiere mantener un peso de 170 libras, multiplicaría su peso por 15; su necesidad calórica diaria sería de 2.550.
Ingesta diaria de carbohidratos
Una vez que sepa su ingesta calórica total para el día, puede determinar sus necesidades diarias de carbohidratos. Entre el 45 y el 65 por ciento de sus calorías totales deben provenir de los carbohidratos. Si necesita 2.550 calorías en un día, entonces 1.148 a 1.658 de esas calorías deben provenir de carbohidratos. Debido a que los carbohidratos transportan 4 calorías por gramo, esto se traduce en aproximadamente 287 a 415 g de carbohidratos por día. Su médico o nutricionista puede ayudarlo a determinar mejor la cantidad exacta de carbohidratos que necesita cada día.
Fuentes buenas y malas
Al comer una dieta equilibrada, no es suficiente para los hombres simplemente mantener su consumo de carbohidratos dentro del rango recomendado. Por el contrario, también debe centrarse en consumir fuentes más saludables de carbohidratos al tiempo que limita las menos saludables. Por ejemplo, los alimentos vegetales como frutas, verduras, frijoles, legumbres y granos integrales contienen una amplia variedad de nutrientes que pueden ayudarlo a mantener su salud y su peso. Sin embargo, los postres, los productos de granos refinados y procesados y las bebidas endulzadas con azúcar proporcionan poca o ninguna nutrición. También tienden a contener una gran cantidad de calorías, y por estas razones, debe restringir su consumo de ellas.
consideraciones adicionales
Tenga en cuenta que, junto con los carbohidratos, también necesita proteínas y grasas en una dieta saludable. Cada uno de estos nutrientes juega un papel clave en sus funciones corporales y puede ayudarlo a mantenerse nutrido y energizado. Además, comer carbohidratos complejos de origen vegetal aumenta su consumo de fibra, lo que puede beneficiar en gran medida sus niveles de colesterol, así como su presión arterial.
