El hierro permite que los glóbulos rojos suministren oxígeno a todas las células y tejidos de su cuerpo. El hierro también es un elemento natural en la naturaleza, lo que significa que tendrás algo en tu agua potable. La cantidad de hierro en el agua del grifo es muy pequeña, sin embargo, probablemente no se enfermará. Pero en el raro caso de que su agua tenga demasiado hierro, podría experimentar problemas abdominales e intestinales. Sin embargo, deberías poder saber si tu agua está sobrecargada con hierro: cambiará de color.
Niveles de hierro en el agua
Se recomienda que el agua del grifo no tenga más de 0.3 miligramos de hierro por litro, informa el Penn State College of Agricultural Sciences. Sin embargo, si tiene agua de pozo o si proviene de una fuente privada, es posible que no esté sujeta a los mandatos locales o federales, lo que significa que su agua podría tener más hierro. Si su agua tiene niveles más altos de hierro, probablemente no será clara y podría tener un sabor metálico.
Tipos de hierro en agua
Ingestas máximas seguras
Las recomendaciones de hierro establecidas por la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina son 8 miligramos diarios para hombres y 18 miligramos diarios para mujeres. Dado que el hierro puede enfermarlo en altas dosis, la cantidad máxima que debe consumir en alimentos, bebidas y suplementos en un día es de 45 miligramos. Pero la organización señala que es probable que el hierro de fuentes dietéticas no cause problemas importantes mientras esté sano. Esto se debe a que no es probable que reciba una dosis peligrosa de hierro de una sola vez, ya sea por comida o bebida. Su cuerpo tiene tiempo para procesar y filtrar lo que no necesita. Por otro lado, si toma un suplemento de hierro que contiene más de lo recomendado, podría obtener una gran cantidad de mineral de una sola vez.
