Los carbohidratos son culpados de muchas cosas, pero cuando se trata de carbohidratos y retención de agua, la acusación es justa. Comer una dieta alta en carbohidratos azucarados y almidonados requiere que su cuerpo almacene las calorías adicionales. Debido a que los carbohidratos azucarados causan un pico de insulina y luego una caída resultante en el azúcar en la sangre, comer demasiados carbohidratos puede hacer que tengas hambre y te haga comer en exceso. Cuando agrega sal a la mezcla, como con papas fritas, galletas saladas y papas fritas, básicamente puede convertirse en un globo de agua para caminar.
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Su cuerpo almacena varios gramos de agua con cada gramo de glucógeno de los carbohidratos, por lo que una dieta alta en carbohidratos definitivamente puede hacer que aumente de peso.
¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos se encuentran en panes, pastas, galletas, galletas, granos, frutas y verduras. Cuanto más almidonado y azucarado sea, es probable que contenga más carbohidratos. Los carbohidratos en sí mismos no engordan, explica College of the Canyons. Según los expertos de la Universidad del Estado de Arizona, lo que causa la mayor parte del aumento de peso de los carbohidratos es comer demasiados y combinarlos con salsas y salsas cargados de grasa. Los carbohidratos son necesarios para la energía, pero ganarás menos peso de agua si te apegas a los carbohidratos complejos que se encuentran en los granos enteros como la cebada, el arroz integral, la quinua, la avena, las palomitas de maíz y los panes y pastas de trigo integral.
Carbohidratos y Retención de Agua
Los carbohidratos se convierten en glucosa en el torrente sanguíneo, para alimentar todas sus funciones metabólicas básicas y alimentar su cerebro. Según los expertos de Diabetes.co.uk, parte de esa glucosa se convierte en glucógeno, que puede almacenarse en los músculos y el hígado para usarse de inmediato.
Cuando su cuerpo almacena glucógeno, lo hace uniéndolo a las moléculas de agua en una proporción de 1 gramo de glucógeno a 3 a 4 gramos de agua, según lo confirma un estudio de 2015 publicado en el European Journal of Applied Physiology. Su cuerpo almacena un promedio de 1 libra de glucógeno en un momento dado, lo que significa al menos 3 libras de agua. Esto es normal. Pero, su cuerpo es capaz de almacenar más glucógeno que eso, lo que significa más agua.
La sal también te hace retener agua. Cuando agrega el agua retenida por comer demasiados carbohidratos en bocadillos llenos de sal, puede aumentar varias libras en lo que es principalmente el peso del agua durante la noche.
Lidiando con el peso del agua
Una cierta cantidad de peso de agua es natural, según los expertos en acondicionamiento físico de PureGym, pero hay formas de aliviar la hinchazón incómoda. Una de las causas de la retención de peso en el agua es la inanición, por lo que si lleva una dieta demasiado estricta o simplemente no come regularmente, pruebe lo que los culturistas llaman realimentación. Un día a la semana, ingiera más calorías de las que suele consumir. Estas deben ser calorías saludables de vegetales y frutas, granos enteros, nueces y semillas, proteínas magras y grasas saludables.
Si bien la mayoría de los jugos cítricos actúan como un diurético suave, simplemente beber más agua de lo habitual puede ayudarlo a eliminar el peso extra de hidratos de carbono. Sudar también puede ayudar, siempre y cuando se asegure de no deshidratarse.
