Aunque los frutos secos contienen algo de proteína, solo ayudan a desarrollar la fuerza muscular cuando se combinan con ejercicios que afectan los músculos, como el levantamiento de pesas o las flexiones. Comer nueces u otras fuentes de proteínas inmediatamente después de su entrenamiento permite el crecimiento muscular; sin embargo, consumir proteínas adicionales no conducirá a mayores ganancias, y el American Council on Exercise recomienda que los atletas obtengan aproximadamente el 15 por ciento de las calorías de las proteínas, pero no más. A 4 calorías por gramo, eso equivale a unos 75 gramos en una dieta de 2, 000 calorías.
Proteína en nueces
Dependiendo de la variedad, 1 onza de nueces proporcionará de 3 a 6 gramos de proteína. Sin embargo, las nueces no son una proteína completa, ya que carecen de algunos aminoácidos esenciales. Según la Universidad de Purdue, combinar las nueces con las legumbres como los frijoles formará una proteína completa, y solo necesita comerlos el mismo día, no a la misma hora. Debido a que los frutos secos son ricos en grasas y calorías, comer varias porciones puede conducir a un aumento de peso. Recurra a fuentes magras, como tofu y claras de huevo, para el resto de sus necesidades de proteínas.
