La sensibilidad al gluten generalmente afecta su sistema digestivo, la piel o los senos paranasales, pero en ciertas circunstancias, una alergia al gluten puede causar congestión del oído y una reducción temporal de la audición. Su proveedor de atención médica debe evaluar los problemas del oído que se desarrollan después de consumir gluten para asegurarse de que los problemas del oído estén relacionados con una alergia al gluten. Su médico le proporcionará un diagnóstico clínico y opciones de tratamiento.
Sensibilidad al gluten
La sensibilidad al gluten, también llamada alergia al gluten, es una reacción exagerada del sistema inmune al gluten. El gluten es una de las cinco proteínas que se encuentran en el trigo que pueden hacer que el cuerpo responda como si estuviera bajo ataque, según la Fundación de Asma y Alergia de América. El gluten también está presente en otros granos, como el centeno, la avena y la cebada, y puede estar presente en alimentos que no sospecha, como helados, ketchup y aderezos para ensaladas. En lugar de que su cuerpo reconozca la proteína como segura, reacciona a ella como si fuera peligrosa, atacando las proteínas con anticuerpos de inmunoglobulina E e histamina.
Porque
Durante una reacción alérgica al gluten, se liberan varios químicos que hacen que sus vasos sanguíneos se dilaten e irriten los tejidos blandos. La histamina es el químico principal en su cuerpo que causa inflamación e hinchazón en los tejidos blandos. A medida que aumentan los niveles de histamina en los tejidos blandos de los oídos, la hinchazón provoca un bloqueo en el oído interno que puede provocar congestión. La congestión también puede hacer que se acumule líquido dentro del oído, causando pérdida auditiva temporal.
Síntomas
De acuerdo con el Hospital de Niños Lucile Packard, puede desarrollar una audición amortiguada, un crujido o un estallido en el oído, dolor y presión en el oído y una sensación completa en el oído. Otros síntomas suelen acompañar la congestión del oído, como congestión nasal, erupciones cutáneas, dificultad para respirar y complicaciones digestivas. Si desarrolla congestión en el oído junto con la incapacidad para respirar, una cara hinchada, mareos, aturdimiento, una disminución de la presión arterial o urticaria, llame al 911 porque puede estar experimentando una reacción alérgica severa llamada anafilaxia.
Tratamiento
El tratamiento más efectivo para los problemas del oído relacionados con una alergia al gluten es evitar todos los alimentos que contienen la proteína. Si ingiere gluten, hable con su médico sobre el uso de antihistamínicos de venta libre, aerosoles nasales descongestionantes y analgésicos para ayudar a aliviar los síntomas hasta que desaparezcan. Si desarrolla fiebre, escalofríos o dolores musculares, es posible que tenga una infección de oído que requiera antibióticos recetados.
