Es posible que se sorprenda al saber cuántas calorías puede contener un simple deshielo de atún. El atún en sí mismo no tiene muchas calorías, pero únelo con mayonesa, unte el pan y derrita el queso encima y las calorías comenzarán a acumularse. Afortunadamente, al hacer algunos ajustes simples, puede disfrutar de una versión más saludable de este clásico sándwich caliente.
Restaurant Tuna Melts
Mientras que algunos derretidos de atún en restaurantes y charcuterías contienen una cantidad modesta de calorías, otros son verdaderos destructores de la dieta. Un gran atún derretido de Quiznos, por ejemplo, tiene 1, 520 calorías. Para algunas personas, eso equivale a un día entero de calorías. Incluso el pequeño atún Quiznos tiene 620 calorías. Con 390 calorías, el panini de atún Starbucks es una mejor opción.
Derretidos caseros de atún
Cuando hace que el atún se derrita en casa, puede controlar mejor su contenido calórico. En lugar de hacer un sándwich como el deshielo básico de atún de Bumble Bee, que contiene 710 calorías por porción, puede hacer algo más como una receta de deshielo de atún de USA Today con 215 calorías por porción.
Porciones y proporciones
Una forma de reducir las calorías en el derretimiento de atún es recortar su tamaño. Si estás acostumbrado a comer dos mitades de un atún derretido, intenta comer solo una. El recuento de calorías de una masa fundida de atún comienza a aumentar cuando se incluyen mayores proporciones de los ingredientes ricos en calorías y grasas: mayonesa, queso y mantequilla o margarina. Para reducir la cantidad de calorías en su masa fundida de atún, use menos de estos ingredientes y más ingredientes bajos en grasa y bajos en calorías como la cebolla, la mostaza o el apio.
Ingredientes alternativos
Sustituir los ingredientes bajos en grasa o sin grasa por versiones enteras de grasa reducirá aún más su recuento de calorías. Pruebe con mayonesa baja en grasa o sin grasa, o use yogur natural bajo en grasa o sin grasa como aglutinante. Reemplace el queso normal con un equivalente bajo en grasa o sin grasa. Use un queso cheddar fuerte en lugar de un queso americano suave: obtendrá más sabor con menos calorías.
Otras adiciones
Haga que su atún se derrita como una mejor fuente de nutrición utilizando rollos de trigo integral, panes o muffins ingleses como base. E incorpore tantas verduras y frutas en el plato como pueda, cortándolas en el atún o colocándolas sobre el emparedado. Pruebe los aguacates, pepinos, pimientos, cebollas, apio, tomates y otros artículos saludables de la sección de productos.
