Rico en antioxidantes y fitonutrientes, el té de hierbas es una de las bebidas más saludables del mundo. Además de eso, las calorías del té son insignificantes, por lo que puede disfrutar de esta bebida en cualquier momento sin tener que preocuparse por su cintura. El té con leche, por otro lado, es una historia completamente diferente.
Agregar leche y azúcar a su taza diaria de té puede aumentar significativamente su recuento de calorías. Cuando estás a dieta, cada caloría importa. Afortunadamente, hay formas más saludables de darle sabor a su té y aumentar su valor nutricional.
Los sorprendentes beneficios del té
Imagínese sentado en su sofá y bebiendo una taza de té caliente y humeante. Es una manera perfecta de mimarse después de un largo día de trabajo. Sin embargo, el té hace más que solo ayudarte a relajarte. También puede estimular su sistema inmunológico, reducir los niveles de colesterol y mantener bajo control el azúcar en la sangre.
Existen cientos de variedades de té y cada una tiene características únicas. El té verde, por ejemplo, es rico en EGCG ( epigalocatequina-3-galato ), ECG ( epicatequina-3-galato ) y otros antioxidantes con propiedades terapéuticas. Como se informó en una revisión de enero de 2017 publicada en la revista Beverages , esta bebida saludable puede proteger contra el cáncer, prevenir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.
El té verde, el té negro, el té blanco y el té oolong provienen de la planta Camellia sinensis . El té negro es el más alto en cafeína. De hecho, tiene hasta tres veces más cafeína que el té verde.
Según las bebidas , la cafeína inhibe la adipogénesis o la formación de células grasas, lo que conduce a la pérdida de peso. Un artículo de investigación de 2017 publicado en el Journal of Nanomedicine & Nanotechnology muestra que la cafeína puede reducir el tamaño y la cantidad de células grasas, acelerar su metabolismo y mejorar el control del apetito.
Los antioxidantes en el té verde exhiben propiedades cardioprotectoras y anticancerígenas, según la revisión en Bebidas . En un estudio, esta bebida redujo el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca en un enorme 28 por ciento. Otros estudios han encontrado que el té verde puede disminuir la grasa corporal, los niveles de colesterol, los niveles de glucosa en la sangre y la presión arterial. Además, inhibe los marcadores proinflamatorios y elimina el estrés oxidativo.
¿Necesitas una razón más para tomar té? Esta bebida saludable puede evitar el estrés y ayudarlo a dormir mejor por la noche. La manzanilla, por ejemplo, se ha demostrado que alivia los síntomas de ansiedad de moderada a grave en un estudio de diciembre de 2015 publicado en Phytomedicine . El té hecho de esta planta es conocido por sus efectos calmantes.
Calorías y nutrientes del té con leche
Las calorías del té no son motivo de preocupación. Sin embargo, si agrega leche, azúcar, frutas secas y otros extras, el recuento de calorías aumentará. Las calorías en una taza de café no son nada comparadas con las del té con leche.
El té verde regular, por ejemplo, tiene 2 calorías por taza. No tiene carbohidratos, azúcares ni grasas. El té verde endulzado listo para beber, por otro lado, contiene 73 calorías, 16, 7 gramos de carbohidratos y 14, 3 gramos de azúcares por taza.
Tanto la leche como el azúcar son altos en calorías y pueden conducir a un aumento de peso cuando se consumen en exceso. Una cucharadita de azúcar granulada proporciona 16 calorías, 4, 2 gramos de carbohidratos y 4, 1 gramos de azúcares. La leche condensada azucarada ofrece 123 calorías, 3, 3 gramos de grasa, 20, 7 gramos de carbohidratos / azúcares por porción (1 onza líquida o dos cucharadas). Una media taza de leche baja en grasa tiene 69 calorías, 2, 4 gramos de grasa y 6, 7 gramos de carbohidratos.
Una libra de grasa corporal equivale a aproximadamente 3.500 calorías, según Harvard Health Publishing y otras organizaciones. Esto significa que puede ganar más de una libra en tan solo 30 días con solo tomar té con leche a diario. ¿Realmente vale la pena? Probablemente no, especialmente si su objetivo es mantener un peso saludable.
Té con leche con un toque
La buena noticia es que no tiene que renunciar al té con leche mientras está a dieta. El té está repleto de antioxidantes que promueven la salud y el bienestar. Si no le gusta, mezcle con leche de almendras y stevia o considere las siguientes opciones:
- Té de hierbas con leche de coco, soja o arroz y stevia
- Té con leche descremada y stevia
- Té helado sin azúcar con jugo de limón o lima
- Té con infusión de frutas
- Té caliente o helado con agua de coco.
Para un sabor extra, agregue canela, clavo, nuez moscada, cúrcuma, jengibre y otras especias.
Stevia es una alternativa sin calorías al azúcar. De hecho, es el único edulcorante natural disponible. Proviene de la planta con el mismo nombre y se puede comprar en forma de polvo, tableta o líquido.
Según un artículo de investigación publicado en Nutrition Today en mayo de 2015, este edulcorante natural puede ayudar a perder peso y prevenir la obesidad al reducir la ingesta de calorías. Además, ciertos compuestos en la planta de stevia pueden reducir la acumulación de placa dental, inhibir el crecimiento de bacterias y proteger contra las caries.
La leche de almendras, coco, soja y arroz proporciona calorías y carbohidratos, al igual que la leche de vaca. Sin embargo, estos productos son más nutritivos y no contienen lactosa.
Una media taza de leche de coco, por ejemplo, proporciona 223 calorías, 2, 3 gramos de proteína, 24, 1 gramos de grasa y 3, 2 gramos de carbohidratos. También suministra el 21 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro y el 38 por ciento de la cantidad diaria recomendada de cobre.
La leche baja en grasa, en comparación, es más alta en carbohidratos y azúcares. Proporciona más proteínas, calcio y vitamina B12 que la leche de coco, pero es significativamente menor en hierro, magnesio, cobre y otros minerales. Además, los antioxidantes y ácidos grasos en la leche de coco apoyan la función inmune, ayudan en la digestión y promueven el desarrollo del cerebro, como se informó en una revisión de septiembre de 2016 publicada en el Journal of Food Science and Technology .
Es poco probable que una taza ocasional de té con leche afecte su peso. Sin embargo, hay mejores opciones disponibles. Solo recuerde omitir el azúcar y vigilar su consumo de calorías.
