Air popped popcorn es un bocadillo crujiente y bajo en calorías. Es un alimento integral que le proporciona una pequeña cantidad de fibra dietética, vitaminas y minerales. Elija palomitas de maíz en lugar de papas fritas, pretzels o galletas saladas para limitar su consumo de calorías y grasas. Es importante tener en cuenta que las palomitas de maíz se ponen rancias rápidamente, así que revuélvalas en pequeños lotes. Una onza de palomitas de maíz hace aproximadamente 3.5 tazas de palomitas de maíz.
Calorías, grasas y proteínas
Comer 1 taza de palomitas de maíz sin sabor proporciona solo 31 calorías, sin grasa y 1 gramo de proteína. Las palomitas de maíz son un excelente refrigerio bajo en calorías para mantenerlo encaminado cuando trabaja para perder o mantener su peso. Evite agregar mantequilla, ya que puede acumular calorías rápidamente. Si necesita un poco más de sabor, intente agregar ajo en polvo, pimienta negra, condimentos italianos, curry en polvo o incluso algunos aerosoles de un señor de aceite de oliva.
Carbohidratos
La mayoría de las 31 calorías en las palomitas de maíz provienen de los carbohidratos. De 1 taza de palomitas de maíz, obtendrá 6 gramos de carbohidratos, 1 gramo de los cuales proviene de fibra dietética. Esto hace que las palomitas de maíz sean un alimento relativamente bajo en carbohidratos. También es un alimento integral, lo que significa que no ha sido procesado o refinado. Comer una dieta rica en granos integrales lo ayuda a satisfacer su necesidad diaria de fibra. Entre otras cosas, la fibra ayuda a regular la digestión, puede ayudar a reducir el colesterol y puede ayudar a controlar el peso.
Vitaminas
Las palomitas de maíz con aire contienen pequeñas cantidades de vitaminas B, tiamina, niacina, B6 y ácido fólico. Si bien ninguna de estas vitaminas está presente en cantidades significativas, comer palomitas de maíz junto con una dieta saludable lo ayuda a satisfacer su necesidad diaria de estas vitaminas. Su cuerpo depende de las vitaminas B para ayudar a metabolizar la energía, mantener glóbulos rojos sanos y apoyar el cerebro, el sistema nervioso, los músculos, el sistema inmunológico, el corazón, la piel y la salud digestiva.
Minerales
Las palomitas de maíz también contienen pequeñas cantidades de ciertos minerales esenciales, como magnesio, fósforo, zinc, manganeso, hierro, potasio y cobre. Al igual que con las vitaminas, comer palomitas de maíz además de una dieta sana y equilibrada lo ayuda a satisfacer su necesidad de estos minerales.
