Los espaguetis y las albóndigas favoritos de la familia pueden contener una cantidad razonable de calorías para una comida si observa el tamaño de su porción. Sin embargo, llene todo su plato con este plato y puede terminar obteniendo más de la mitad de sus calorías recomendadas para el día. Al exagerar la cantidad de albóndigas que agrega a su plato también hará que el plato tenga muchas calorías.
Calorías vs. tamaño de la porción
Un plato de espagueti y albóndigas en un restaurante solía contener alrededor de 500 calorías, pero el mismo plato hoy pesa 1.025 calorías debido al aumento en el tamaño de las porciones. Un plato de pasta casera que contiene 1 1/2 tazas de espagueti con salsa y dos albóndigas hechas con una mezcla de carne de res, ternera y cerdo pueden contener 1, 060 calorías. Usar carne molida magra para hacer sus albóndigas le permitirá comer la porción del mismo tamaño por aproximadamente 776 calorías. Cambiar la carne de res en sus albóndigas por una mezcla de pavo molido y salchicha de pavo y agregar solo 1 1/4 tazas de pasta a su plato puede reducir las calorías a 507 por porción. Su comida solo contendrá aproximadamente 398 calorías si come una porción de media taza de pasta integral y dos albóndigas hechas con pavo molido magro.
