Diferencias en composición
Los suplementos que consisten en ácido ascórbico contienen 100 por ciento de vitamina C. El ascorbato de calcio, por otro lado, es una combinación de calcio y ácido ascórbico, por lo que proporciona alrededor de 890 a 910 miligramos de vitamina C en forma de ácido ascórbico por cada suplemento de 1, 000 miligramos, con los 90 a 110 miligramos restantes que provienen del calcio.
Diferencias en la absorción
Los suplementos de ácido ascórbico se absorben tan bien como el ácido ascórbico que está naturalmente presente en los alimentos, según la Oficina de Suplementos Dietéticos. Tanto el calcio como la vitamina C del ascorbato de calcio se absorben bien. Un popular suplemento de vitamina C que contiene ascorbato de calcio y pequeñas cantidades de otras formas de vitamina C afirma que se absorbe mejor que los suplementos que contienen solo ácido ascórbico, pero la evidencia de esto es contradictoria.
Lo mejor para reducir los efectos secundarios
Si los suplementos regulares de ácido ascórbico le causan efectos secundarios, como diarrea, malestar estomacal o acidez estomacal, el ascorbato de calcio puede ser una mejor opción porque el calcio ayuda a amortiguar el ácido. Sin embargo, no hay pruebas sólidas de una forma u otra de que esto reduzca los efectos secundarios.
Consideraciones potenciales
No consuma más del nivel máximo de ingesta tolerable de 2, 000 miligramos de vitamina C por día a menos que su médico se lo indique. Esto podría causar efectos adversos, como calambres estomacales, náuseas, diarrea y una reducción en la absorción de cobre y vitamina B-12. Si tiene hemocromatosis, también podría empeorar su condición porque la vitamina C aumenta la absorción de hierro.
La ingesta alta de vitamina C puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre y el riesgo de enfermedades cardíacas para los diabéticos, y la vitamina C también puede interactuar con los AINE, los antiácidos, los anticoagulantes, los antibióticos tetraciclinas, los medicamentos de quimioterapia y los inhibidores de la proteasa.
