Todos experimentamos diarrea en algún momento, y a nadie le gusta hablar de ello. Un caso pasajero de heces sueltas a menudo se puede tratar en casa con medicamentos de venta libre, y un cambio temporal en su dieta también puede ser útil. El arroz es uno de los alimentos a menudo recomendados para ayudar a tratar la diarrea. Aunque el arroz integral es un alimento básico saludable y, en general, más nutritivo que el arroz blanco, puede que no sea la mejor opción para combatir los intestinos.
¿Por qué arroz?
El arroz es un alimento rico en almidón y, en el tracto digestivo, absorbe agua, lo que puede ayudar a que las heces sean más firmes. El arroz también es una fuente rica de un tipo de fibra dietética, llamada fibra soluble, que puede espesar efectivamente las heces. Como alimento suave, el arroz evitará una mayor irritación en su tracto digestivo. Solo asegúrese de comerlo solo, sin adiciones altas en grasa o picantes, lo que puede agravar la diarrea.
Blanco o marrón?
El arroz integral no está refinado, lo que significa que no ha sido demasiado procesado y despojado de su fibra y otros nutrientes, como lo ha sido el arroz blanco. Además de la fibra, es una rica fuente de vitaminas B, y se digiere más lentamente que el arroz blanco, proporcionando una fuente duradera de energía. Sin embargo, cuando su sistema digestivo está actuando, el bajo contenido de fibra del arroz blanco es un beneficio. Su cuerpo no tiene que trabajar tanto para digerir el arroz blanco, lo que evita poner más estrés en un sistema ya comprometido.
Se un BRAT
Consistente en alimentos suaves y fáciles de digerir, la dieta BRAT, que significa plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado, a menudo se recomienda para personas que padecen enfermedades digestivas, incluida la diarrea. Estos son alimentos con bajo contenido de fibra que ayudan a reafirmar las heces. Según FamilyDoctor.org, la dieta también proporciona nutrientes importantes como el potasio, de los plátanos, que se agotan durante los episodios de diarrea. Al seguir la dieta BRAT, elija arroz blanco, puré de manzana sin cáscara y tostadas de grano refinado para evitar consumir demasiada fibra.
Formas de incluir arroz en su dieta para la diarrea
Simplemente puede comer un tazón de arroz blanco simple, pero hay otras maneras de preparar la comida para evitar el aburrimiento de comer la misma comida de la misma manera hasta que la diarrea disminuya. Puede comer fideos de arroz, siempre que no tengan ningún otro ingrediente agregado durante el procesamiento, y también puede hacer puré de arroz blanco hervido y comerlo como gachas. Triture un plátano y mézclelo con las gachas o agregue un par de cucharadas de puré de manzana suave para agregar dulzura.
