Algunas variedades de cereales, como la granola, pueden contener hasta 12 g de grasa en una sola porción. Otros cereales, como las variedades con sabor a chocolate o fruta, pueden tener hasta 30 g de azúcar por porción. Muchos cereales son ricos en fibra y están fortificados con vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una opción más nutritiva para la comida de la mañana. Los cereales bajos en grasa y bajos en azúcar son su opción más saludable, pero conocer datos nutricionales adicionales sobre cada uno puede ayudarlo a seleccionar las opciones más nutritivas y bajas en grasas.
Cheerios
Cheerios es un cereal de desayuno bajo en grasa, también bajo en azúcar. Mayo Clinic recomienda elegir un cereal para el desayuno que tenga 13 g de azúcar o menos en una porción. Una porción de tres cuartos de taza de Cheerios solo contiene 3 g de azúcar y solo 1.5 g de grasa. Los Cheerios también son una buena fuente de fibra, ya que proporcionan alrededor del 10 por ciento de sus necesidades diarias. Los Cheerios con sabor contienen cantidades similares de fibra y también son bajos en grasa. Lea la etiqueta de información nutricional para determinar la cantidad de azúcar en cada sabor porque los Cheerios con sabor contienen más azúcar que la variedad normal.
Wheaties
Wheaties es otra variedad de cereal de desayuno bajo en grasa que puede ser parte de una dieta saludable. Una porción de 3/4 taza de Wheaties solo contiene 1/2 g de grasa. La porción del mismo tamaño también contiene 3 g de fibra y solo 4 g de azúcar. Will Clower, autor de "The French Don't Diet Plan: 10 Simple Steps to Stay Thin for Life" indica que los mejores cereales para el desayuno son bajos en grasa y contienen nutrientes adicionales como zinc, hierro, calcio y vitaminas A y C. Una porción de Wheaties proporciona casi la mitad de sus necesidades diarias de hierro y aproximadamente el 10 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina A.
Trigo triturado
El trigo rallado es bajo en grasa con solo 1 g por porción de 1 taza. El sitio web de la Clínica Mayo recomienda el tamaño de una cuchara de trigo triturado como una comida matinal baja en grasa porque contiene 6 g de fibra y no tiene azúcar en cada porción. El trigo triturado está fortificado con varias vitaminas y minerales esenciales, incluidos el zinc y el ácido fólico, lo que aumenta el valor nutricional general del cereal además de ser bajo en grasas. El sitio web de Mayo Clinic agrega que el valor de cualquier cereal de desayuno bajo en grasa se puede aumentar agregando leche descremada y fruta en rodajas para aumentar su consumo de calcio y vitaminas sin agregar grasa a su comida.
