La pérdida de peso severa y la deshidratación durante el tratamiento con radiación es común, especialmente si está recibiendo terapia para el cáncer de cabeza y cuello. Comer una dieta rica en nutrientes y mantener su peso es vital para su batalla y recuperación durante y después del tratamiento. Elija alimentos integrales y saludables que disfrute comer para reponer y energizar su cuerpo.
Proteínas para curar células
La proteína es el material de construcción de su cuerpo y es necesaria para curar y rejuvenecer su cuerpo. Es particularmente importante obtener cantidades suficientes de alimentos ricos en proteínas durante todas las etapas de su tratamiento y recuperación del cáncer. Una revisión publicada en "CA", una revista para médicos, recomienda que los pacientes en recuperación obtengan al menos el 10 por ciento de sus calorías diarias de las proteínas. Las mejores fuentes de proteínas incluyen carne baja en grasa, aves, pescado, huevos, leche baja en grasa y productos lácteos, legumbres y nueces.
Recarga combustible con carbohidratos saludables
Los carbohidratos son la principal fuente de combustible de su cuerpo; necesita mucha energía para mantener su cuerpo durante el tratamiento de radiación. Los carbohidratos saludables, como los granos integrales, las legumbres, las verduras y las frutas, son ricos en nutrientes esenciales, antioxidantes y fibra dietética. Evite los carbohidratos refinados y azucarados, como el pan blanco, la pasta y el arroz, las papas fritas, las galletas y los productos horneados, que causan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y provocan fatiga. Estos carbohidratos pueden dañar la forma en que su cuerpo usa la insulina, la hormona que ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Según la revista "CA", los alimentos azucarados también pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Reduce las náuseas y los vómitos
Las náuseas y los vómitos son efectos secundarios comunes de la radioterapia y otros medicamentos contra el cáncer. Estas condiciones pueden conducir a una pérdida de apetito y pérdida de peso dañina. Stanford Medicine recomienda elegir alimentos que sean fáciles de digerir y que ayuden a calmar el malestar estomacal. Estos incluyen tostadas, pretzels, yogurt, avena, fideos, pollo al horno y fruta blanda o enlatada. También puede reducir las náuseas si se adhiere a líquidos transparentes, como caldo, bebidas gaseosas transparentes, jugo de manzana, gelatina natural, té, agua y trocitos de hielo.
Ideas de comidas
La American Cancer Society recomienda comer comidas pequeñas cada dos o tres horas para mantener su energía y evitar las náuseas. Haga que cada comida sea abundante y rica en nutrientes agregando proteína en polvo a sus alimentos, batidos y batidos. Cocine, cocine al vapor, licúe o haga puré los alimentos más firmes para que sean más fáciles de masticar y tragar. Consulte a su médico o nutricionista si no puede controlar sus náuseas y vómitos o si tiene dificultades para comer.
